バンコク発タイ料理店グルメブログ

: タイ南部

ミャンマー国境を有するタイ南部【ラノーン県】でローカルグルメ食べ巡り

2023/1/2 youtube, ラノーン県

2022年12月1日からスタートした「タイ南部全県と島々を巡る旅」で訪れた２県目はラノーン県。ミャンマー国境を有しており、僕はいつもタイ東部「ラヨーン県」と間違えてしまう県でございます。ラノーン県の ...

: ［料理名］チムチュム鍋

チャオプラヤー川沿いラマ8世橋近くでチムチュムを

2022/12/30

12月からタイ全土は乾季に入り、めっきり雨が少なくなってまいります。雨の心配が少なくなった時期だからこそ、屋外でのタイ飯がさらに楽しめるというもの。この度紹介するお店は、乾季にぴったりの川沿いのチムチ ...

: タイ南部

【タイ南部】チュンポーン県の絶品ローカルグルメ食べ歩き５軒

2022/12/13 youtube, チュンポーン県

2022年12月1日にバンコクを出発し、タイ南部へと旅に出ました。僕が今回企画したのは「タイ南部全県と島々を巡る旅」。クラウドファンディング「CAMP FIRE」で旅の資金を集め、タイ南部全14県と各 ...

: ［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）

生肉料理を揃える超絶人気のイサーン食堂【サネーラープゴイ】

2022/11/28

バンコクには旨い店が集まっているエリアがいくつかあり、そのひとつが中華街のヤワラート。ここはガイドブックにでも載っているので、バンコクでの食べ歩きに少しでも興味がある方ならご存知でしょう。ヤワラートは ...

: ［料理名］カノム（タイのお菓子）＆スイーツ

スーツおじさんのタイ菓子屋台｜カノムプラークリムカイタオขนมปลากริมไข่เต่า

2022/11/22

1年半ほど前から自身のYouTubeチャンネルで、毎朝バンコク各地を徘徊しながらライブ配信をやっております。すでに数百ものライブ配信をやってきたわけですが、それほど配信していながら２〜３度しか遭遇した ...

: MRT駅近［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

満席続き！ホイクワンの恐るべしクイッティアオ

2022/11/14 MRTホイクワン駅

この記事を書いている現在、僕の棲息地はラチャダーでございます。駅で言うとMRTラマ9世駅が最寄りで、この辺りは旨い店が多くて嬉しい限りです。棲息地周辺だけでも十分なほど店は揃っているものの、お隣にはホ ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

ココナッツミルクのクイッティアオ！｜クイッティアオガティ

2022/10/31

小学生のころ、教科書として配られていた日本地図を見るのが楽しくて、飽くことなくずっと眺めていた記憶がございます。この嗜好が今でも残っているのか、あれから40年近く経った今ではGoogle Mapを眺め ...

: ［料理名］バミー（中華麺）

２種類の自家製バミー麺がたまらない｜タラートノーイのクイッティアオ食堂

2022/10/21 youtube

ジャルンクルン通りにある、とあるバミー屋台を訪れてみたくバイクで向かいました。この辺りだろうと思うところに来たのですが、屋台が見当たらない。おかしいなぁと改めてGoogle Mapを見てみたところ、定 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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