バンコク発タイ料理店グルメブログ

: パタヤ

【パタヤ】日本の塩ラーメンを思い出させる
サウスパタヤ通り沿いのクイッティアオ

2022/4/29

サウスパタヤロードは何度も通っていますが、通り沿いにある煌びやかな寺「ワットチャイモンコン（WAT CHAIMONGKRON ROYAL MONASTERY）」には一度も立ち寄ったことがありません。 ...

: ［料理名］カオマンガイ（蒸し鶏乗せご飯）

カオマンガイとはひと味異なる
トンローのシンガポールチキンライス

2020/8/4 BTSトンロー駅

日本食店が集まるトンロー『Jアベニュー』トンロー界わいへ行く機会が少ないこともあり、ひさしぶりに寄ってみた『Jアベニュー』。敷地内の店がことごとく変わっていたことに驚かされました。九州名物と旨い ...

: パタヤ

【パタヤ】旨いのはソムタムだけじゃない老舗店｜ソムタムプーマーパープラパイ（Somtam Pooma Pa-Prapai）

2023/3/6

パタヤのビーチロードに「HOOTERS（フーターズ）」がオープンするという記事を見てから、オープンしたという記事を一切見ません。スポーツバーの米「フーターズ」バンコク、パタヤ、サムイに出店セクシ ...

: ［料理名］クイジャップ（平麺を巻いたクイッティアオ）

ヤワラーの有名店「ナイエーク」の
クイジャップ＆カオカームー

2020/8/4 ヤワラート

ヤワラー（中華街）は旨い店の集積地のようなエリアだと思うんです。旨い店は長い店が多い。歴史を刻み、生き残ってきた店。だからこそ深みがあるし、独自の味が備わっているんだと思います。旨い店が揃うヤワラー ...

: パタヤ

【パタヤ】地元タイ人しか知らない超人気シーフード店「ジェイトゥン」

2024/11/27

パタヤで見晴らしがいい場所をネットで探していると、「ワットプラヤイ（WAT PHRA YAI）」というお寺がヒットしました。立地場所はパタヤ中心部からジョムティエン方面へ向かう途中。丘を登った頂 ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

伝説のガイヤーンはラップラオにあり！

2020/8/4

10年ほど前、スカイトレイン「マッカサン駅」近くの踏切で営業していたガイヤーン屋がありました。通称「マッカサンガイヤーン」。利便のよさと美味しさで日本人からの人気も高く、いまだにネットで「マッカサ ...

: MRT駅近［料理名］パッタイ（タイ風やきそば）

ラマ４通りで母親と息子で営むパッタイ屋
「パッタイメーアム」

2022/3/18 MRTクロントゥーイ駅

2019年12月3日：加筆修正および写真と動画を追加しました。ラマ４通りの最寄り駅MRT「クロントゥーイ駅」から徒歩圏内に、私のお気に入りの２店があります。まずはモーファイの「Heng Chun ...

: ［料理名］タイ料理全般

瓦礫の上で豚を焼くバイタクの運転手

2015/8/12

先日、サトーン通りで奇妙な光景に出会いました。バイクタクシーの運転手が屋台で肉を焼いている姿です。しかも瓦礫の上で！その姿を見てた私は引き寄せられるように屋台へ近付いていました。炭火を使って焼 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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