西尾 康晴

私がSupanniga Eating Room（スパンニガーイーティングルーム）というレストランへ訪れたのはいつだったかと調べてみたところ、2016年10月のこと。 トンロー通り沿いに2012年開店し ...

2015年に立ち上げた本ブログ「激旨！タイ食堂」。これまで900店舗ほどのローカル店を取り上げてきましたが、案外有名店を紹介していなかったりします。そのひとつが、今回の記事で取り上げることにした『コカ ...

前々回の記事ではバーンタットン通りの現状と、超人気シーフード専門店『エーシーフード』を取り上げました。 コロナ前までは渋い店が点在する、地元の人々に愛されるグルメ通りだったのですが、いまではすっかり変 ...

私は時折、一人でふらふらと飲み歩く時がございます。屋台を飲み歩く時もあれば、日本人経営のBarを訪れることもあり、神出鬼没。 私が現れる一つが『由布』というトンローで店を構えるBarです。店主はアイミ ...

私はこのブログを立ち上げて間もない頃から、「ジャルンクルン通りはB級グルメの聖地である」と言い続けてきました。 事実、この通りはバンコクでもっとも古い車道であり、ヤワラートから伸びていることもあって古 ...

現在、私はMRTラマ9世駅あたりを棲家にしております。バンコク中心部からやや北エリアに住んでいることもあり、取材する店もおのずと北側が多くなってしまい、偏っていることは否めません。 積極的に南へ意識を ...

2024年1月から始まった「タイ北部全県の旅」。3月に入り、最後の17県目となるチェンマイ県に入りました。北タイでもっとも知られた県だけに、有終の美を飾るにはもってこいの場所でしょう。 チェンマイでは ...

ラチャダーやホイクワン界隈は、イサーン出身者が多く住んでいるためか、イサーン料理店がひしめきあっている激戦区です。 私のようなイサーン料理を愛する者にとって、この辺りに住んでいることは幸せこの上ないこ ...