現在、私はMRTラマ9世駅あたりを棲家にしております。
バンコク中心部からやや北エリアに住んでいることもあり、取材する店もおのずと北側が多くなってしまい、偏っていることは否めません。
積極的に南へ意識を向けなければと己に言い聞かせ、今回はシーロムエリアの食堂を紹介しようと思った次第です。
立地場所が分かりづらい【クルアマハーチャイ シーロム】
本ブログは10年近く運営しているので、シーロムエリアもかなり取材はしてきましたが、それでもまだ訪れたことのない店舗はまだまだございます。
そのひとつが本記事の舞台となる『クルアマハーチャイ シーロム』です。
まず最初に伝えておきますが、立地場所が分かりづらい!
Googleマップを頼りにして、店の近くまで来てみたものの、どこにも見当たらない…。
これだけ探して見つけられないって、すでに閉店してしまったのだろうか。
界隈で飲食店を営む男性に店名を見せて聞いてみることにしました。
「その店ならあそこの2階だよ」
指で示してくれたのは、飲食店の入り口とは思えない古びた扉。
しかも扉のすぐ向こうが店舗になっておらず、そこからさらに2階に上がらなければならないという、「見つけられたくない」かのような立地です。
言われた通り2階へと進むと、そこに現れたるは私が目指していた『クルアマハーチャイ シーロム』!
昼時だったため、席のほとんどが埋まっているほどの盛況です。
あれだけ分かりづらい入り口なので、ぶらっと立ち寄った客はほとんどいないでしょう。
シャコ乗せご飯もトムヤムクンも素晴らしい!
事前に調べた情報だと、『クルアマハーチャイ シーロム』でもっとも人気なのはシャコガパオライス。
これにふわふわ卵を乗せて150バーツという異次元の価格です。
この価格設定に心が躍った私は、シャコ乗せご飯だけではなく、トムヤムクンもいただくことにしました。
5尾のシャコとふわふわ卵がコラボレーションした眼福の様式美。
見ただけで「旨い!」と叫んでしまいそうになりました。
シャコの旨みと卵のふわふわ感は、頬張れば頬張るほど幸福度が上がり、満面の笑みにさせてくれる一皿。
これが庶民的な価格て提供されているのですから流行るのも頷けます。
そしてもう1品のトムヤムクン。
私が驚愕したのはシャコだけではなく、こちらのトムヤムクンしかりです。
コクといいまろやかさといい、トップレベルのクオリティといって過言ではありません。
さらには、ムーグローブのガパオライスまで注文してしまう始末。
『クルアマハーチャイ シーロム』の恐ろしさを理解していただけたと思います。
【クルアマハーチャイ シーロム】の全メニュー
メニューで注目していただきたいのは全料理の価格です。
ほとんどの料理が100バーツ以下で設定されています。
これほどの価格で、かつ絶品の品々を出しているのですから、たとえ立地が分かりづらくとも客足が絶えないのも当然でしょう。
おすすめメニュー/เมนูแนะนำ
カイコン/ไข่ข้น
ガンクアプリック/กั้งคั่วพริก
ガンプリックキーヌー/กั้งพริกขี้หนู
プークアクルア/ปูคั่วเกลือ
ムーグローブクアプリッククルア/หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
ムックカイケム/หมึกไข่เค็ม
タレーポンカリー/ทะเลผงกะหรี่
メニューガン/เมนูกั้ง
カオガンクアプリッククルア/ข้าวกั้งคั่วพริกเกลือ
カオガンガティアム/ข้าวกั้งกระเทียม
カオガンパットプリックキーマオ/ข้าวกั้งผัดพริกขี้หนู
カオガパオガン/ข้าวกะเพรากั้ง
カオガンパットチャー/ข้าวกั้งผัดฉ่า
メニュープー/カイプー/เมนูปู/ไข่ปู
カオプーパットプリックキーヌー/ข้าวปูผัดพริกขี้หนู
カオガパオプー/ข้าวกะเพราปู
カオパットプー/ข้าวผัดปู
カオカイプークアプリッククルア/ข้าวไข่ปูคั่วพริกเกลือ
カオプープリッククルア/ข้าวปูคั่วพริกเกลือ
カオプーパットポンカリー/ข้าวปูผัดผงกระหรี่
メニューカップカオ「パットパック」/เมนูกับข้าว (ผัดผัก)
ガラムピーナムプラー/กะหล่ำปลีน้ำปลา
カナーナムマンホイ/คะน้าน้ำมันหอย
パットパックルアム/ผัดผักรวม
メニュートムヤム/เมนูต้มยำ
トムヤムタレー「ムック/クン」ナムクン/ナムサイ/ต้มยำทะเล (หมึก/กุ้ง) น้ำข้น/น้ำใส
トゥア/ถ้วย
モーファイ/หม้อไฟ
ラーカーカップカオ/ราคากับข้าว
ムー/หมู
ムーグローブ/หมูกรอบ
タレー「クン/ムック」/ทะเล (กุ้ง/หมึก)
ガン/กั้ง
プー/ปู
メニューカイ/เมนูไข่
カイダオ/ไข่ดาว
カイチアオ/ไข่เจียว
カイコン/ไข่ข้น
メニュームー/เมนูหมู
カオガパオムーサップ/ムーチン/ข้าวกะเพราหมูสับ/หมูชิ้น
カオプリックゲーンムーサップ/ムーチン/ข้าวพริกแกงหมูสับ/หมูชิ้น
カオカイチアオムーサップ/ข้าวไข่เจียวหมูสับ
カオムーガティアム/ข้าวหมูกระเทียม
カオムーチン/ムーサッププリックキーヌー/ข้าวหมูชิ้น/หมูสับพริกขี้หนู
カオカナームーチン/ข้าวคะน้าหมูชิ้น
カオムーサップ/ムーチンクアプリッククルア/ข้าวหมูสับ/หมูชิ้นคั่วพริกเกลือ
カオパットムー/ข้าวผัดหมู
メニュームーグローブ/เมนูหมูกรอบ
カオムーグローブクアプリッククルア/ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カオガパオムーグローブパットプリックゲーン/ข้าวกะเพราหมูกรอบผัดพริกแกง
カオプリックパオムーグローブ/ข้าวพริกเผาหมูกรอบ
カオカナームーグローブ/ข้าวคะน้าหมูกรอบ
カオムーグローブガティアム/ข้าวหมูกรอบกระเทียม
カオムーグローブガティアムトークカイ/ข้าวหมูกรอบกระเทียมตอกไข่
メニュータレー「クン/ムック」/เมนูทะเล(กุ้ง/หมึก)
カオプリックパオタレー/ข้าวพริกเผาทะเล
カオパットタレープリックキームー/ข้าวผัดทะเลผัดพริกขี้หมู
カオタレーパットチャー/ข้าวทะเลผัดฉ่า
カオパットタレー/ข้าวผัดทะเล
ワイワイパットキーマオタレー/ไวไวผัดขี้เมาทะเล
ワイワイパットシーユータレー/ไวไวผัดซีอิ้วทะเล
カオプリックゲーンタレー/ข้าวพริกแกงทะเล
カオタレーガティアム/ข้าวทะเลกระเทียม
カイタレークアプリッククルア/ข้าวทะเลคั่วพริกเกลือ
カオカパオルアムミット「ムー/ムック/クン」/ข้าวกะเพรารวมมิตร (หมู/หมึก/กุ้ง)
カオパットトムヤムタレー/ข้าวผัดต้มยำทะเล
カオムックパットカイケム/ข้าวหมึกผัดไข่เค็ม
カオタレーパットポンカリー/ข้าวทะเลผัดผงกระหรี่
店名 | クルアマハーチャイ シーロム/ครัวมหาชัย สีลม ซอยละลายทรัพย์ |
営業時間 | 08:30-19:30 |
定休日 | 土曜日・日曜日 |
Google Map | https://maps.app.goo.gl/yPyQoGvs4yKkeXMe7 |