【パタヤ】クイッティアオ イエンタフォーとマッサマンカレーが一緒に食べられる｜DANG-DUM RESTAURANT

パタヤって良いニュースを見かけることがない中、また出てきました。
「パタヤビーチでのジェットスキー禁止を検討」

「警察に申し出ても請求は却下されない」

というのは、ほんとうに傷をつけられている場合もあるからだろうけれど、評判の悪い業者は営業停止処分にするなど、ジェットスキーを禁止にする前に何らかの手があるでしょうに。
パタヤはリゾートであり欲望渦巻く街。
悪徳業者が跋扈するのもパタヤという街の特性上、ある程度は仕方がないのか…。
セントラルパタヤロード沿いに、2015年の訪問当時は朝方まで営業していたタイ料理屋があります。
当時、創業して25年の「DANG-DUM RESTAURANT」

タイ料理全般が揃っていますが、人気なのはクイッティアオ イエンタフォー。タイラーメンに、発酵させた豆腐の「紅腐乳（ホンフウルウ）」を入れたもの。
他で食べると紅腐乳は鮮やかなピンクが多いですが、この店のイエンタフォーは味噌のような色合いです。
しかも一般的に酸味がある紅腐乳であるのに、これは日本の田楽味噌を彷彿させる懐かしい味わい。
つまりクイッティアオに田楽味噌がトッピングされた、と比喩すれば分かりやすいか。
トッピングには大根やルークチンなどをはじめ10種の具材が使われ、見た目もよろしい。

私がメニューを見て驚いたのは、マッサマンカレーが載っていること！
クイッティアオとマッサマンカレーが同時に食べられる店は、そうそうないでしょう。75バーツにしてはボリュームがあり、きちんと作られたマッサマンカレー。
カウンターの料理ケースを覗かせてもらったところ、充実したタイカレーが並んでいたので、カレー推しなのかも。最後に一番可愛かったスタッフの女の子の一枚！

※2026年10月10日確認