MRT駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

【カオマンガイ ソムポーン】無口でひたむきな店主が精魂込めて作る極上の一皿

以前紹介したMRTクロントゥーイ駅近く、ラマ4通り沿いにあるモーファイが旨い「Heng Chun Seng」IMG_6358モツを含む11種類の具材が楽しめる鍋です。この店のすぐ隣に日本人がネットで絶賛しているカオマンガイ店があるのをご存知でしたか?「カオマンガイ・ソムポーン」です。IMG_6637IMG_6633私が来店したのは13時30分ごろだったんですが、すでに鶏は1羽しかぶら下がっていませんでした。
つまりほとんどが売り切れ。
店主のソムポーンさんにお話しを伺いました。IMG_6644通常、鶏は10羽ほど用意しているのだとか。それが無くなり次第、営業終了。
営業時間内であっても早々に店を閉めることも少なくないのだそうです。特に土日は来客が多く、13時には閉店していることも。
私はカオマンガイとカオマンガイトーの2品を注文しました。
IMG_6605IMG_6609丁寧に炊かれたご飯は噛み締めるたびに一粒一粒から力強い味わいが溢れ出し、鶏肉はほどよい加減に茹で上げられ、極上のカオマンガイに仕上がっています。
さらにチムが抜群に旨い!
絶妙といいますか、私好みなんです。カオマンガイと共に供される苦瓜のスープは、ほっこりさせてくれる慈悲深い味わい。
ああ〜。
IMG_6602IMG_6619タイ人たちは勝手によそって自分の席へ持っていってましたが、日本人の私には出来ませんでした…。
カオマンガイトーも全く脂っこくなくサラサラ〜っといただける不思議な一品です。
IMG_6610以前はランスワン通りで営業していたため、店名にタイ語表記で「ソイ・ランスワン7」という表記が残っているようです。
今の場所に移ってから4年。
IMG_6635IMG_6630MRTクロントゥーイ駅から徒歩5分ほど。
意外とアクセスいいので観光で来られている方でも行ける場所ですよ。
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【SHOP DATA】
「カオマンガイ・ソムポーンข้าวมันไก่สมปอง (หลังสวนซอย 7)」
TEL:087-567-0990
OPEN:7:30〜無くなり次第終了(早ければ13:00)
ADDRESS:Rama 4 Road, Klong Toey, Klong Toey, Bangkok 10110, Thailand
PRICE:カオマンガイ(並)40B (大盛り)50B

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  • この記事を書いた人

西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業し、現在は動画制作事業HUSHと共に運営しています。

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