バンコク発タイ料理店グルメブログ

: MRT駅近

マッサマン、グリーンカレーetc...ホイクワンでタイカレー三昧！

2023/5/27 MRTホイクワン駅

先日、ひさびさにホイクワンへと出かける用事がありました。地下鉄MRTホイクワン駅周辺です。時間は午後３時。朝から何も食べていない私の腹部からは、食物も求めるかのようにきゅるきゅると可愛い空腹音が ...

: ［料理名］バミー（中華麺）

エカマイ通りで55年！優しいバミーにとろけそう……

2020/8/3 BTSエカマイ駅

私はクイッティアオ（タイラーメン）よりもバミー（中華麺）のほうを好んでいる、というのは何度かブログで書いておりますが、その嗜好は記事に如実に表れ、昨今クイッティアオの店を取り上げることが少なくなってし ...

: MRT駅近

これは昭和の薫り！MRTフアランポーン駅から徒歩で行ける渋いタイ中華店「ルアンマイ」

2020/8/3 MRTフワランポーン駅

8月29日、BTSチョンノンシー駅至近に開業した超高層ビル「マハナコン」。高さ314メートルは、これまでタイ国内でもっとも高い「バイヨーク2タワー」を10メートル超え、タイ最高層ビルとなりました。 ...

: ［その他］激旨ツアー

スパンブリー県の藁焼きガイヤーンのオフ会レポート！

2017/1/20

以前から告知していた、第三回目となるYindeedさんとの共同オフ会を9月18に催行しました。毎回のことなんですが、当日まで心配だったのは雨。天気に良くなってもらうには祈るしかないだろうと、私は前 ...

: ［料理名］タイ南部料理

パクチー料理研究家エダジュンさんと南タイ料理店『PHUKET TOWN』へ

2020/8/3 BTSエカマイ駅

最近、この方のお名前をよく見るようになりました。パクチー料理研究家としてテレビや雑誌、さらには書籍を上梓し活躍されているエダジュンさんです。ご存知ない方もいるでしょうし、彼が運営しているブログ『パ ...

: ［料理名］タイ中華

しみじみ旨い！創業60年の老舗タイ中華食堂「ニューヘンキー」

2023/8/17

【2018年1月19日更新】本記事で紹介している『ニューヘンキー』は移転しました。移転先は以下記事をご覧ください。激旨！タイ食堂 8 Pockets移転したジャルンクルン通りの『ニュー ...

: ［料理名］チムチュム鍋

【閉店】センセープ運河を眺めながらチムチュムを

2023/5/15

きっと1年以上前になると思います。この店の前を通ったとき「こんなところにラーメン屋があったのか！」と驚いたことで覚えていました。ラーメン店『麺屋一』外観の造りや立地場所などを考えると、タイ人 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

車のタイヤを売る店に超人気クイッティアオ屋あり！

2020/8/3

バンコク中心部の東西を走るラマ4世通り沿いに、奇妙なクイッティアオ屋があると聞きました。場所は、超人気タイシーフードレストラン『ソーントーンポーチャナー（SORNTHONG POCHANA）』から ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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