バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］オースワン＆ホイトート
ウドムスック通りにて超巨大オースワンに出会う！
2026/10/10 BTSウドムスック駅
※この記事は2015年のウドムスック通りの店舗訪問記です。店舗はバンナー・トラート通りソイ48へ移転しており、下の店舗情報と地図は移転先のものです。ウドムスック通りにアヒルクイッティアオ屋の繁盛店が ...

: BTS駅近 MRT駅近［料理名］ガイトート（鳥から揚げ）
スクンビットのど真ん中にある“悪魔のガイトート”「トンリー」
2026/10/10 BTSアソーク駅
読者の方から届いた一通のメールがきっかけで私がこの場で何度も、飽きることなく「ガイトート（タイ版鶏のから揚げ）が好きだ！」と再三再四にわたって書いておりましたところ、読者の方から以下のメールをお ...

: ［料理名］タイ南部料理
【閉店】トンローで絶品のタイ南部料理を『プーケットタウン（PHUKET TOWN）』
2026/10/10 BTSトンロー駅
この記事は2015年、トンロー・ソイ6入口の旧店舗を取材した記録です。『プーケットタウン』はその後ソイ4へ移転し、閉店しました。移転後の記事はこちら。末尾の地図は2015年の旧店舗の場所です。日本で ...

: パタヤ
【パタヤ】創業54年の老舗タイ料理店が意外なところにあった！？
2026/10/10
2015年、パタヤに8月、『HOOTERS（フーターズ）』がオープンすると言われニュースになり、私も記事で取り上げました。 https://gekiuma.net/post-635/ あれから４ヶ月。 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）
チャン通りに本店を持つアヒルクイッティアオ屋の正体
2026/10/10
※この記事は2015年のチャン通りの店舗訪問記です。店舗はラサール・ソイ79へ移転しており、下の店舗情報と地図は移転先のものです。前回の記事で取り上げたウドムスック通りの『キティクイッティアオペッ ...

: ［料理名］カオナーペット（ペットヤーンなど）
ウドムスック通りのアヒルクイッティアオ屋に隠された謎
2026/10/11 BTSウドムスック駅
クイッティアオペッと呼ばれるアヒル肉のクイッティアオ。いままで取り上げたアヒル肉の店は『PRACHAK』（ここはバミー）、店主が踊りながら作る『Dancing Duck Noodle』、ラマ４世通 ...

: ［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）
牛肉が旨いオンヌットのイサーン料理屋は隠れた名店　ラムドゥアンヌアヤーン
2026/10/10 BTSオンヌット駅
私が取り上げる店はヤワラー近辺やジャルンクルン通り、ラマ４世通り、チャン通りなどに偏っている傾向があります。なぜこのようなことになっているのかと言えば、私の棲息地によるもので、家から近い場所がどうし ...

: ［料理名］タイ料理全般
「カオホーバイブア」でココより有名な店がバンコクにあるのだろうか
2026/10/10
以前からずっと気になっていた店の１つに、ラマ４世通りのカオホーバイブア専門店がありました。カオホーバイブアとはスパンブリー県の名物としても知られ、味付けしたご飯をハスの葉で包んで蒸した料理。スパン ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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