バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

ラジャダムナン・スタジアムすぐ隣で営む老舗ガイヤーン店【リキッドガイヤーン】

2023/5/31

私は自慢ではないですがムエタイの試合をスタジアムで観戦したことがありません。観戦したことがあるといえば、パッポン２通りのゴーゴーバー『PINK PANTHER（ピンクパンサー）』で毎夜23時から行わ ...

: BTS駅近 MRT駅近［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）

アソークの超激混みイサーン料理屋【チャーンノーイ】

2024/12/14 BTSアソーク駅, youtube

2021年3月：大幅に加筆修正し、全メニューを掲載しましたアソークは数々の飲食店が軒を連ねていますが、イサーン料理店はあまりありません。アテンドでローカルっぽいタイ料理店へ案内したいときなど、アソー ...

: BTS駅近［料理名］バミー（中華麺）［料理名］ラートナー（あんかけ麺）

アヌサワリーで見つけた
“仏のバミー”と“神のラートナー”

2020/8/3 BTSヴィクトリーモニュメント駅

アヌサワリー（戦勝記念塔）の近辺に、かなり高い評判のバミー屋があると聞き来店。ところが開店時間までまだ1時間あると聞き、『クイッティアオルアパヤック』に変更したのは下記の記事です。 https: ...

: ［料理名］タイ料理全般

「ソーントーンポーチャナー（SORNTHONG POCHANA）」はなぜ日本人から絶大な人気を得ているのか

2020/8/4

私がバイクでラマ4世通りを走っていると、いつも店前に待ち客で溢れている店があります。このブログをご覧の方々ならご存知の方も多いでしょう。シーフードタイ料理屋『ソーントーンポーチャナー（SORNT ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

【動画】踊るようにクイッティアオを作る66歳の店主！

2020/8/4

10月5日付けの記事で取り上げた『クイッティアオペットゥンテンラバ（Dancing Duck Noolde）』に再度来店しました。ここはクイッティアオペッ（アヒル肉のクイッティアオ）やカオナー ...

: ［料理名］カオトム（お粥）

チャン通りに旨いカオトム屋が多いのはなぜだろうか…

2020/8/4

チャン通りに面したカオトム店『ヒアワンカオトムプラー』を取材した後、チャン通りで別のカオトム屋を見つけてしまいました。チャン通りはジャルングルン通りとの交差点にもう１店舗『カオトムプラーギンポ ...

: ［料理名］バミー（中華麺）

【エカマイ】温泉卵入りバミーで至福のひとときを

2022/2/10

※2019年11月8日、加筆修正および写真を更新しました。いままでほとんど寄り付かなかったエカマイですが、最近頻繁に来るように。先日はパッタイ専門店『パッタイエカマイ』、そして一昨日はチムチュムが ...

: BTS駅近［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

『シーロムコンプレックス』で唯一のクイッティアオ店？

2020/8/3 BTSサラデーン駅

今回はいままでと違い趣が変わります。いつもなら屋台や半屋台のような店ばかりを取り上げていますが、この日訪れたのは『シーロムコンプレックス（Silom Complex）』です。ショッピングモールの中 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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