BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]チムチュム鍋

真っ昼間からイサーン料理とチムチュムが食べたい!【イサーンロムイェン】

2015-09-20

先日友人から相談があると連絡がありました。
人生の岐路にでも立ったのかと腰を据え構えたところ、

「昼間からチムチュムが食べられる店を教えてほしい」

という、人生相談とはほど遠い、しかしながら深刻なお悩みでした。
確かにチムチュムを真っ昼間から食べられる店というのはどこにでもあるわけではない。
このブログで紹介したチムチュム屋も夕刻開店が多く、一番早くてルンピニ公園横のチムチュム屋台群。
ここは15時開店なので、真っ昼間からではないし。
そこで紹介したのが、「イサーンロムイェン」
BTSヴィクトリーモニュメント駅から歩いて5分ほどの場所にあるイサーン料理屋です。

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この店はなんと朝9時オープン!
真っ昼間といわず朝っぱらから激辛イサーンフードを食し、体をひぃーひぃー言わすことができるのです。

「イサーンロムイェン」の店員の気遣いが心憎い!

「イサーンロムイェン」のチムチュムは250バーツとお高めですが、使っている牛肉が格別。
タイ・フレンチの牛肉で、美しい霜で彩られています。

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こりゃ旨いですよ。
眼前にチムチュム土鍋と炭が置かれ、さぁ具材投入するかと意気込んでいたところ、中川家の弟に似た店員が蓋に手をかけました。

「まずはね、肉から投入するんだよ」

そう言い、生卵と牛肉をミックス。
そして投入!

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なんと彼が鍋奉行となり、チムチュム鍋制作を一手に引き受けてくれるようです
いままで数えきれないほどチムチュムを食べてきましたが、ここまでの鍋奉行に出会ったのは初めて。
中川家、素晴らしい!

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しかも彼、別の付けダレ(ナムチム)までも用意してくれるという親切っぷりを発揮。
中川家の気遣いはこれだけに留まりません。
チムチュムの他に竹の子のサラダ「スープ ノーマイ」を注文したら、厨房のスタッフに

「マイペッ」

と伝えてくれていたんです。
日本人だからイサーン風に辛くすると食べられないだろうという気遣い。
出てきたスープノーマイは彼のお陰で適度な辛さに仕上がっていました。

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「イサーンロムイェン」への行き方

最後にBTSヴィクトリーモニュメントから「イサーンロムイェン」までの行き方をご案内。
駅を降りるとまず目指すのは「CENTURY THE MOVIE PLAZA(センチュリー・ザ・ムービー・プラザ)」。
映画館や飲食店が入ったモールで、この裏手にあたる場所へ行くと「イサーンロムイェン」が見えてきます。

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【イサーンロムイェン】をYouTubeでも紹介しています

私のYouTubeチャンネルでは、本記事で取り上げた『イサーンロムイェン』を紹介しています。動画でお店とチムチュムの雰囲気を味わっていただき、チャンネル登録していただければ幸甚です。

 

【SHOP DATA】
「イサーンロムイェン(อีสานร่มเย็น)」
TEL:02-248-2295,086-554-8972
OPEN:09:00-22:00(無休)
PRICE:チムチュム250B(タイ・フレンチ肉) 200B(シーフード) 160B(鶏肉)、スップ ノーマイ40B

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