西尾 康晴

私は時折、一人でふらふらと飲み歩く時がございます。屋台を飲み歩く時もあれば、日本人経営のBarを訪れることもあり、神出鬼没。 私が現れる一つが『由布』というトンローで店を構えるBarです。店主はアイミ ...

私はこのブログを立ち上げて間もない頃から、「ジャルンクルン通りはB級グルメの聖地である」と言い続けてきました。 事実、この通りはバンコクでもっとも古い車道であり、ヤワラートから伸びていることもあって古 ...

現在、私はMRTラマ9世駅あたりを棲家にしております。バンコク中心部からやや北エリアに住んでいることもあり、取材する店もおのずと北側が多くなってしまい、偏っていることは否めません。 積極的に南へ意識を ...

2024年1月から始まった「タイ北部全県の旅」。3月に入り、最後の17県目となるチェンマイ県に入りました。北タイでもっとも知られた県だけに、有終の美を飾るにはもってこいの場所でしょう。 チェンマイでは ...

ラチャダーやホイクワン界隈は、イサーン出身者が多く住んでいるためか、イサーン料理店がひしめきあっている激戦区です。 私のようなイサーン料理を愛する者にとって、この辺りに住んでいることは幸せこの上ないこ ...

ここ数年でバンコクは物価が上昇し、屋台や食堂などでも値上げを決めた店も少なくありません。しかも今年に入って円安が進んでいることもあり、タイ旅行に来てもお財布の紐をゆるめられない人も多いはず。 そういっ ...

イサーン料理の一つに「ジェオホン」という鍋料理があります。メニューに置いている店はかなり少なく、この鍋が食べられる店があると飛んで行き、記事にして紹介してきました。これまでジェオホン鍋を取り上げた記事 ...

「いつか行きたい」と思いながら、行けていなかった県の一つがメーホンソーン県でした。行けていなかった大きな理由は、とにかく遠いから！バンコクからの距離はチェンマイとそれほど変わらないのですが、アクセスが ...