【ミシュラン常連】ソムタム クンカン徹底取材｜200超の全メニューをタイ語併記で公開

私が2015年にこのブログを立ち上げてから、10年以上が経ちました。

これまでに取材したタイ料理店は1,000軒以上。
イサーン料理も数えきれないほど食べてきました。

正直に言って、ここまでイサーン料理店を食べ歩いたタイ人も、そう多くはないのではないでしょう。

とはいえ、イサーン地方には私が食べたこともなければ、聞いたこともない料理がいくつも存在しています。
そんなイサーン料理を求めたいと、noteにその想い綴りました。

https://note.com/yasuharu_nishio/n/n9015f87eb319

お時間があれば読んでいただきたいのですが、地方を回る前に、まずはバンコク。
そう思い立ち、私が目をつけたのが『ソムタム クンカン（ส้มตำคุณกัญจณ์）』です。

ミシュラン・ビブグルマンを毎年獲得！【ソムタム クンカン】

10年以上ブログを続けていながら、なぜか一度も訪れたことがなかったイサーン料理店。
『ソムタム クンカン』は2019年以降、毎年のようにミシュラン・ビブグルマンを獲得している実力店です。

これほど継続して評価されているイサーン料理店は、そう多くはないでしょう。
立地はBTSプンナウィティ駅から徒歩20分以上。

駅からバイタクかタクシーを利用するのがおすすめ。
駐車場もあるので、アルコールを飲まないタイ人は車で来店する方が多いようです。

敷地は広く、開放感のある屋外席と、空調の効いた屋内席の両方を備えています。
私は屋外席に腰を下ろし、メニューを開きました。

そこに並ぶ料理は200種類以上！
記事の最後に全メニューを掲載していますので、気になる方はぜひご覧ください。

1人で来店したため、膨大なメニューの中から、まずはおすすめ3品を選びました。
まずは、コームーヤーンオップナームプンです。

ハチミツで味付けをし、蒸し焼きにしたコームーヤーン。
適度に脂が乗ったノド肉に、甘みと香ばしさが重なります。
シンプルでありながら、完成度の高さを感じさせる一皿。さすがの実力です。

続いて、ガイヤーサムンプライ。
「サムンプライ」はタイ語で“ハーブ”の意味。

名前の通り、ハーブの香りがしっかりと立ち、キツネ色に焼き上げられた鶏肉は絶品。
外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。

そして特筆すべきは、コームーヤーンやガイヤーンに添えられるナムチム。
個性豊かな味わいが楽しめるのは、店独自のレシピによるものでしょう。

最後は、店の看板メニュー「ヤムクンフー」

細かく刻んだエビを揚げたオリジナル料理です。
ナマズを揚げて細かく砕く「プラードゥックフー」と似た調理法ですが、エビ版は初体験。

軽やかな食感と香ばしさ。
そしてここでも光るのがナムチムの完成度。

イサーン料理をそのまま出すのではなく、進化を加え、洗練させている。
だからこそ、ミシュラン・ビブグルマンを毎年獲得し続けているのでしょう。

200種類超！ソムタム クンカン全メニュー完全掲載（タイ語併記）

今回ご紹介したのは、そのほんの一部に過ぎません。

『ソムタム クンカン』の真価は、200種類を超える圧倒的なメニュー数にあります。
ソムタムだけでも数十種、ヤム、ラープ、ガイヤーン、煮込み料理、揚げ物……とにかく幅が広い。

正直、1回の訪問では到底攻略できません。

イサーン料理を深掘りするうえで、この店のメニューはひとつの“資料”と言ってもいいでしょう。
料理研究の視点で見ても、非常に興味深いラインナップです。

そこで今回は、店の全メニューをタイ語併記で掲載します。

1 ヤムクンフー 240.- ／ ยำกุ้งฟู 240.-
2 コームーヤーオップナームプン 135.- ／ คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง135.-
3 ガイヤーンナンクローブ 110.- ／ ไก่ย่างหนังกรอบ 110.-
4 ガイヤーサムンプライ 110.-/220.- ／ ไก่ย่าสมุนไพร 110.-/220.-
5 ソムタムタイ 70.- ／ ส้มตำไทย 70.-
6 タムルアンパバーン 85.- ／ ตำหลวงพระบาง 85.-
7 ソムタムプーマー 170.- ／ ส้มตำปูม้า 170.-
8 ソムタムマプラオオーン 170.- ／ ส้มตำมะพร้าวอ่อน 170.-
9 ポンマクア 110.- ／ ป่นมะเขือ 110.-
10 ラープペット 115.- ／ ลาบเป็ด 115.-
11 ナームトックコームーヤーン 140.- ／ น้ำตกคอหมูย่าง 140.-
12 トートマンプラーグラーイ 200.- ／ ทอดมันปลากราย 200.-
13 プラートゥップティムタクライ 340.- ／ ปลาทับทิมตะไคร้ 340.-
14 プラーガポントートラートナームプラー 400.- ／ ปลากระพงทอดราดน้ำปลา 400.-
15 ミアンプラーガポントート 400.- ／ เมี่ยงปลากะพงทอด 400.-
16 クンメーナームソースマカーム 370.- ／ กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม 370.-
17 プラームックパットカイケム 220.- ／ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 220.-
18 プラームックカイパットプリックグルア 350.- ／ ปลาหมึกไข่ผัดพริกเกลือ 350.-
19 ホーモックタレーマプラオオーン 290.- ／ ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน 290.-
20 ナームプリックロンルア-プラードゥックフー-ムーワーン-カイケム 260.- ／ น้ำพริกลงเรือ-ปลาดุกฟู-หมูหวาน-ไข่เค็ม 260.-
21 パッタイクンヤイ 120.- ／ ผัดไทยกุ้งใหญ่ 120.-
22 キアオワーンガイ 130.-/240.- ／ เขียวหวานไก่ 130.-/240.-
23 シークローンムートゥンバイチャムアン 130.-/240.- ／ ซี่โครงหมูตุ๋นใบชะมวง 130.-/240.-
24 シークローンムートゥンクンガン 130.-/240.- ／ ซี่โครงหมูตุ๋นคุณกัญขน์ 130.-/240.-
25 トムヤムヌアプラーカン 220.-/420.- ／ ต้มยำเนื้อปลาคัง 220.-/420.-
26 トムヤムクン 200.-/380.- ／ ต้มยำกุ้ง 200.-/380.-

27 プラーカントートガティアム 140.- ／ ปลาคังทอดกระเทียม 140.-
28 プラーカンプリックグルア 140.- ／ ปลาคังพริกเกลือ 140.-
29 プラーヌアオーントートガティアム 220.- ／ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม 220.-
30 チューチープラーヌアオーン 240.- ／ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน 240.-
31 ヌアプラーガポンパットプリックタイダム 250.- ／ เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ 250.-
32 ヌアプラーガポンパッチャー 250.- ／ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า 250.-
33 ヌアプラーガポンパットクンチャーイ 250.- ／ เนื้อปลากะพงผัดคื่นไฉ่ 250.-
34 プラータップティム/プラーガポントートラートナームプラー 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง ทอดราดน้ำปลา 340.-/400.-
35 プラータップティム/プラーガポンラートプリック 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง ราดพริก 340.-/400.-
36 プラータップティム/プラーガポン3ロット 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง 3 รส 340.-/400.-
37 プラータップティム/プラーガポン 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง 340.-/400.-
38 プラータップティム/プラーガポントートタクライ 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง / ทอดตะไคร้ 340.-/400.-
39 プラータップティム/プラーガポンヌンシーイウ 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม /ปลากะพง นึ่งซีอิ้ว 340.-/400.-
40 プラータップティム/プラーガポンヌンマナーオ 340.-/400.- ／ ปลาทับทิม /ปลากะพง นึ่งมะนาว 340.-/400.-
41 プラータップティム/プラーガポン3ガサット 400.-/460.- ／ ปลาทับทิม / ปลากระพง 3 กษัตริย์ 400.-/460.-
42 プラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンナームトック 340.-/400.-/370.- ／ ปลาทับทิม/ปลากะพง/ปลาช่อน น้ำตก 340.-/400.-/370.-
43 プラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンルアイスアントート 340.-/400.-/370.- ／ ปลาทับทิม/ปลากะพง/ปลาช่อน ลุยสวนทอด 340.-/400.-/370.-
44 プラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンパオグルア 340.-/400.-/370.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง/ปลาช่อน เผาเกลือ 340.-/400.-/370.-
45 プラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンヌンチェオ 340.-/400.-/370.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาช้อน นึ่งแจ่ว 340.-/400.-/370.-
46 ペサプラータップティム/プラーガポン/プラーチョーン 340.-/400.-/370.- ／ แป๊ะซะ ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาช่อน 340.-/400.-/370.-
47 プラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンパオグルア 340.-/400.-/370.- ／ ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาช่อน เผาเกลือ 340.-/400.-/370.-
48 ミアンプラータップティム/プラーガポン/プラーチョーントート 370.-/400.-/370.- ／ เมี่ยง ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาช่อน (ทอด) 370.-/400.-/370.-
49 ミアンプラータップティム/プラーガポン/プラーチョーンパオ 400.-/460.-/430.- ／ เมี่ยง ปลาทับทิม/ ปลากะพง /ปลาช่อน (เผา) 400.-/460.-/430.-

50 ウープラー プラーラークグルアイ 140.- ／ อู๋ปลา ปลารากกล้วย 140.-
51 ウープラー プラートゥップティム 340.- ／ อู๋ปลา ปลาทับทิม 340.-
52 ウープラー プラーチョン 370.- ／ อู๋ปลา ปลาช่อน 370.-
53 ウープラー プラーガポン 400.- ／ อู๋ปลา ปลากะพง 400.-

54 ソムタムプー 70.- ／ ส้มตำปู 70.-
55 ソムタムプープラーラー 70.- ／ ส้มตำปูปลาร้า 70.-
56 ソムタムタイ 70.- ／ ส้มตำไทย 70.-
57 ソムタイサイプー 75.- ／ ส้มไทยใส่ปู 75.-
58 ソムタムトゥアファックヤーオ (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 75.- ／ ส้มตำถั่วฝักยาว (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 75.-
59 タムテンキュウリーイープン (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 90.- ／ ตำแตงกวาญี่ปุ่น (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 90.-
60 タムマムアン (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 75.- ／ ตำมะม่วง (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 75.-
61 タムスア (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 75.- ／ ตำซั่ว (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 75.-
62 タムケーロット (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 75.- ／ ตำแครอท (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 75.-
63 ソムタムホイドーン 70.- ／ ส้มตำหอยดอง 70.-
64 ソムタムポンラマーイ 90.- ／ ส้มตำผลไม้ 90.-
65 ソムタムコーラート 80.- ／ ส้มตำโคราช 80.-
66 ソムタムカイケム 85.- ／ ส้มตำไข้เค็ม 85.-
67 ソムタムプラーグローブ ／ ส้มตำปลากรอบ
68 ソムタムクンソット 120.- ／ ส้มตำกุ้งสด 120.-
69 ソムタムコームーヤーン 120.- ／ ส้มตำคอหมูย่าง 120.-
70 ソムタムプーマー 170.- ／ ส้มตำปูม้า 170.-
71 ソムタムタレー 250.- ／ ส้มตำทะเล 250.-
72 ソムタムカオポートワーンカイケム 100.- (マイカイケム 90.-) ／ ส้มตำข้าวโพกหวานไข่เค็ม 100.- (ไม่ไข่เค็ม 90.-)
73 ソムタムマプラオオーン 170.- ／ ส้มตำทะพร้าวอ่อน 170.-
74 ソムタムプラードゥックフー 170.- ／ ส้มตำปลาดุกฟู 170.-
75 ソムタムタートハイソー (プー/タイ/プラーラー/プープラーラー) 285.- ／ ส้มตำถาดไฮโซ (ปู,ไทย,ปลาร้า,ปูปลาร้า) 285.-
76 ソムタムタートプーマー 385.- ／ ส้มตำถาด ปูม้า 385.-
77 ソムタムルアンパバーン 85.- ／ ส้มตำหลวงพระบาง 85.-
78 ソムタムパー 95.- ／ ส้มตำป่า 95.-

79 クンチェーナームプラー 220.- ／ กุ้งแช่น้ำปลา 220.-
80 トムヤムポーテーク 250.-/475.- ／ ต้มยำโป๊ะแตก 250.-/475.-
81 プーニムトートガティアム 270.- ／ ปูนิ่มทอดกระเทียม 270.-
82 プーニムパットプリックタイダム 270.- ／ ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ 270.-
83 ラーププーニム 270.- ／ ลาบปูนิ่ม 270.-
84 ホイマレーンプーサムンプライ 140.- ／ หอยแมลงภู่สมุนไพร 140.-
85 ヤムホイクレーン 180.- ／ ยำหอยแครง 180.-
86 ヤムホイナーンロム ／ ยำหอยนางรม
87 ホイナーンロムソントゥルアン 170.- ／ หอยนางรมทรงเครื่อง 170.-
88 ホーモックタレー 250.- ／ ห่อหมกทะเล 250.-
89 ホーモックタレーマプラオオーン 290.- ／ ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน 290.-
90 タレーパッチャーカタローン 290.- ／ ทะเลผัดฉ่ากะทะร้อน 290.-
91 ムックデッディアオ/ムックトートガティアム 170.- ／ หมึกแดดเดียว / หมึกทอดกระเทียม 170.-
92 クンシュッペントート 220.- ／ กุ้งชุบแป้งทอด 220.-
93 クンオプウンセン 250.- ／ กุ้งอบวุ้นเส้น 250.-
94 チューチークンメーナーム 370.- ／ ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ 370.-
95 クンメーナームパッポンカリー 370.- ／ กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ 370.-
96 クンメーナームパッポンカリー 370.- ／ กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ 370.-
97 クンメーナームパオ 420.-/840.- ／ กุ้งแม่น้ำเผา 420.-/840.-
98 クンメーナームトートソースマカーム 370.- ／ กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม 370.-
99 クンメーナーム3ロット 370.- ／ กุ้งแม่น้ำ 3 รส 370.-
100 プーマードーンラートシーフード 350.- ／ ปูม้าดองราดซีฟู๊ดส์ 350.-
101 ヤムプーマー 350.- ／ ยำปูม้า 350.-
102 プラームックパットカイケム 220.- ／ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 220.-
103 プラームックカイヤーン 340.- ／ ปลาหมึกไข่ย่าง 340.-
104 プラームックカイヌンマナーオ 350.- ／ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว 350.-
105 プラームックカイパットプリックグルア 350.- ／ ปลาหมึกไข่ผัดพริกเกลือ 350.-
106 ヌアプーパッポンカリー 350.- ／ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ 350.-
107 プーマーパットカリー 350.- ／ ปูม้าผัดกะหรี่ 350.-
108 プーマーパットプリックパオ 350.- ／ ปูม้าผัดพริกเผา 350.-
109 ホイクレーンルアク/パオ 180.- ／ หอยแครงลวก / เผา 180.-

110 ヤムマムアンプー 100.- ／ ยำมะม่วงปู 100.-
111 ヤムネームソット 110.- ／ ยำแหนมสด 110.-
112 ヤムムーヨーベトナーム 110.- ／ ยำหมูยอเวียดนาม 110.-
113 ヤムウンセン/ヤムウンセンタレー 180.-/250.- ／ ยำวุ้นเส้น / ยำวุ้นเส้นทะเล 180.-/250.-
114 ヤムヘットケムトーン 180.- ／ ยำเห็ดเข็มทอง 180.-
115 ヤムパガラン 180.- ／ ยำปะการัง 180.-
116 ヤムトゥアプルー 180.- ／ ยำถั่วพลู 180.-
117 ヤムホイクレーン 180.- ／ ยำหอยแครง 180.-
118 ヤムプラームック/ラーププラームック 140.- ／ ยำปลาหมึก / ลาบปลาหมึก 140.-
119 ヤムルアムミット 250.- ／ ยำรวมมิตร 250.-
120 ヤムタクライ 180.- ／ ยำตะไคร้ 180.-
121 ヤムカーンカナー ムーヌム/クンソット 140.-/180.- ／ ยำก้านคะน้า หมูนุ่ม / กุ้งสด 140.-/180.-
122 ヤムトゥアリソン 110.- ／ ยำถั่วลิสง 110.-
123 ヤムクンフー 240.- ／ ยำกุ้งฟู 240.-
124 ヤムパックブンクローブ 180.- ／ ยำผักบุ้งกรอบ 180.-
125 ヤムメットマムアンヒンマパーン 130.- ／ ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 130.-
126 ヤムプラードゥックフー 170.- ／ ยำปลาดุกฟู 170.-
127 ヤム3セープタレー 300.- ／ ยำ 3 แซ่บทะเล 300.-
128 ヤム3ヘット 180.- ／ ยำ 3 เห็ด 180.-
129 ヤムフアプリー 180.- ／ ยำหัวปลี 180.-
130 ムーヌムマナーオ 120.- ／ หมูนุ่มมะนาว 120.-
131 ムックマナーオ ／ หมึกมะนาว
132 ネームソントゥルアン 110.- ／ แหนมทรงเครื่อง 110.-

133 プラードゥックヤーン 70.- ／ ปลาดุกย่าง 70.-
134 スップノーマイ 85.- ／ ซุปหน่อไม้ 85.-
135 コームーヤーオプナームプン 135.- ／ คอหมูย่าอบน้ำผึ้ง 135.-
136 ナームトックムー 140.- ／ น้ำตกหมู 140.-
137 ラープガイ/ムー 95.- ／ ลาบ ไก่ / หมู 95.-
138 ラープウンセン/ラープウンセンタレー 180.-/250.- ／ ลาบวุ้นเส้น / ลาบวุ้นเส้นทะเล 180.-/250.-
139 ラーププラームック 145.- ／ ลาบปลาหมึก 145.-
140 ピークガイトート 100.- ／ ปีกไก่ทอด 100.-
141 ピークガイトートソースナームデーン 130.- ／ ปีกไก่ทอดซอสน้ำแดง 130.-
142 ラーププラードゥック 95.- ／ ลาบปลาดุก 95.-
143 ラープペット 115.- ／ ลาบเป็ด 115.-
144 ラープヌア/ナームトックヌア 140.-/165.- ／ ลาบเนื้อ / น้ำตกเนื้อ 140.-/165.-
145 パックペット トート/ヤーン 120.- ／ ปากเป็ด ทอด / ย่าง 120.-
146 ノーンラーイルアクジム 160.- ／ น่องลายลวกจิ้ม 160.-
147 サイクロークイーサーン 120.- ／ ไส้กรอกอีสาน 120.-
148 ムーデッディアオ 110.- ／ หมูแดดเดียว 110.-
149 ヌアデッディアオ 150.- ／ เนื้อแดดเดียว 150.-
150 ガイバーントートグルア 100.- ／ ไก่บ้านทอดเกลือ 100.-
151 ガイ3ヤーン 90.- ／ ไก่ 3 อย่าง 90.-
152 エンガイトート 100.- ／ เอ็นไก่ทอด 100.-
153 サムンプライソントゥルアン 110.- ／ สมุนไพรทรงเครื่อง 110.-
154 プラークン 200.- ／ พล่ากุ้ง 200.-
155 トートマンプラーグラーブ 200.- ／ ทอดมันปลากราบ 200.-
156 スアロンハイ 160.-/ヌアヤーンコークンプレミアム 245.- ／ เสือร้องไห้ 160.- / เนื้อย่างโคขุนพรีเมี่ยม 245.-
157 エンムートゥンルアクジム 130.- ／ เอ็นหมูตุ๋นลวกจิ้ม 130.-
158 トートマンクン 220.- ／ ทอดมันกุ้ง 220.-
159 ヨートマラファイデーン 150.- ／ ยอดมะระไฟแดง 150.-
160 ネームシークローンムートート 110.- ／ แหนมซี่โครงหมูทอด 110.-
161 ガイヤーンタクライ 160.-/320.- ／ ไก่ย่างตะไคร้ 160.-/320.-
162 パットパックルアムナームマンホイ 100.- ／ ผัดผักรวมน้ำมันหอย 100.-
163 カイジアオ ムーサップ 80.-/クン 120.-/プー 160.- ／ ไข่เจียว หมูสับ 80.-/ กุ้ง 120.- / ปู 160.-
164 カイヤットサイ 120.- ／ ไข่ยัดไส้ 120.-
165 マラパッカイ 100.- ／ มะระผัดไข่ 100.-
166 ヘットオーリンジパットナームマンホイ 130.- ／ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย 130.-
167 ヨートマプラオパットクン 160.- ／ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง 160.-
168 カイヨーマーガパオグローブ 130.- ／ ไข่เยี่ยวม้ากะเพราะกรอบ 130.-
169 ムーパットナームマンホイ 110.- ／ หมูผัดน้ำมันหอย 110.-
170 ガイパットメットマムアンヒンマパーン 190.- ／ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 190.-
171 ゴップトートガティアム 130.- ／ กบทอดกระเทียม 130.-
172 ヌアパットプリックタイダム 190.- ／ เนื้อผัดพริกไทยดำ 190.-
173 ヌアパットペッド 190.- ／ เนื้อผัดเผ็ด 190.-
174 ヌアパットナームマンホイ 190.- ／ เนื้อผัดน้ำมันหอย 190.-
175 プラードゥックフーパットプリックキン 160.- ／ ปลาดุกฟูผัดพริกขิง 160.-
176 カオパットプー/クン/プラームック 90.-/180.-/270.- ／ ข้าวผัดปู,กุ้ง,ปลาหมึก 90.-/180.-/270.-
177 カオパット ムー/ガイ/4サハーイ 70.-/140.-/210.- ／ ข้าวผัด หมู ไก่, 4 สหาย 70.-/140.-/210.-
178 タップワーン 95.- ／ ตับหวาน 95.-
179 ラープムートート 120.- ／ ลาบหมูทอด 120.-
180 ムーカムワーン 130.- ／ หมูคำหวาน 130.-
181 パット2ホム 120.- ／ ผัด 2 หอม 120.-
182 パッタイライセン 80.- ／ ผัดไทยไร้เส้น 80.-

183 ゲーンクア ホイクム 150.-/ホイマレーンプー 180.-/ホイクレーン 220.- ／ แกงคั่ว หอยขม 150.- / หอยแมลงภู่ 180.- / หอยแครง 220.-
184 ゲーンオム (ガイバーン/ムー/ウンセン) 130.-/240.- ／ แกงอ่อม (ไก่บ้าน,หมู,วุ้นเส้น) 130.-/240.-
185 ゲーンオムヌアノーンラーイ 150.-/280.- ／ แกงอ่อมเนื้อน่องลาย 150.-/280.-
186 ゲーンオムゴップ 130.-/240.- ／ แกงอ่อมกบ 130.-/240.-
187 ゲーンオム/トムヤム プラーチョーン (タン トゥア) 370.- ／ แกงอ่อม / ต้มยำ ปลาช่อน (ทั้งตัว) 370.-
188 トムナムヌアプラーガポン 220.-/120.- ／ ต้มนำเนื้อปลากะพง 220.-/120.-
189 トムセープ (ムー/エンムー/シークローンオーン) 130.-/240.- ／ ต้มแซ่บ (หมู,เอ็นหมู,ซี่โครงอ่อน) 130.-/240.-
190 トムセープヌアノーンラーイ 150.-/280.- ／ ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย 150.-/280.-
191 トムセープムートゥンクンガン 130.-/240.- ／ ต้มแซ่บหมูตุ๋นคุณกัฐจณ์ 130.-/240.-
192 トムクローン (ガイバーン/ガイヤーン/プラードゥックヤーン) 130.-/240.- ／ ต้มโคล้ง (ไก่บ้าน,ไก่ย่าง,ปลาดุกย่าง) 130.-/240.-
193 トムクローンプラーグローブ 180.-/350.- ／ ต้มโคล้งปลากรอบ 180.-/350.-
194 トムヤムガイバーン (バイマカームオーン/バイチャムアン) 130.-/240.- ／ ต้มยำไก่บ้าน (ใบมะขามอ่อน,ใบชะมวง) 130.-/240.-
195 トムカー ガイ/ムー 130.-/240.- タレー 250.-/475.- ／ ต้มข่า ไก่/หมู 130.-/240.- ทะเล 250.-/475.-
196 ゲーンジュートタオフームーサップ 120.-/220.- ／ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ 120.-/220.-
197 ムートゥンボーラーン 130.-/240.- ／ หมูตุ๋นโบราณ 130.-/240.-
198 ゲーンプルアノーマイ 110.- ／ แกงเปรอะหน่อไม้ 110.-
199 ゲーンソム チャオムトートクンソット/パックルアムクンソット 160.-/300.- ／ แกงส้ม ชะอมทอดกุ้งสด / ผักรวมกุ้งสด 160.-/300.-
200 ゲーンヘットルアム 130.-/240.- ／ แกงเห็ดรวม 130.-/240.-
201 ゲーンリアンクンソット 160.-/300.- ／ แกงเลียงกุ้งสด 160.-/300.-
202 ゲーンノーマイ (ゴップ/ガイ/ムー) 130.-/240.- ／ แกงหน่อไม้ (กบ,ไก่,หมู) 130.-/240.-
203 トムヤムルアムミット 250.-/475.- ／ ต้มยำรวมมิตร 250.-/475.-
204 ジムジュム (ムー/ヌア/タレー) 220.-/250.-/350.- ／ จิ้มจุ่ม (หมู,เนื้อ,ทะเล) 220.-/250.-/350.-
205 ムーチャムアン (スートレームシン) 120.- ／ หมูชะมวง (สูตรแหลมสิงห์) 120.-
206 シークローンムートゥンバイチャムアン (スートタイ) 130.-/240.- ／ ซี่โครงหมูตุ๋นใบชะมวง (สูตรใต้) 130.-/240.-
207 スッパーセープ (スッパーティーンガイ) 120.-/220.- ／ ซุปเปอร์ แซ่บ (ซุปเปอร์ตีนไก่) 120.-/220.-

208 カオホームマリ 18.-/60.- ／ ข้าวหอมมะลิ 18.-/60.-
209 カオニャオ/カノムジーン 18.- ／ ข้าวเหนียว / ขนมจีน 18.-
210 ミールアク 30.- ／ หมี่ลวก 30.-

211 マプラオナームホーム (スック) 65.- ／ มะพร้าวน้ำหอม (สุก) 65.-
212 ロッチョンボーラーン/タップティムグローブ 50.- ／ ลอดช่องโบราณ / ทับทิมกรอบ 50.-
213 チャオクワイ/チャオクワイノムソット 40.-/50.- ／ เฉาก๊วย / เฉาก๊วยนมสด 40.-/50.-
214 ルークターンロイゲーオ/サラーロイゲーオ 45.- ／ ลูกตาลอยแก้ว / สละลอยแก้ว 45.-
215 ルークターンナイナームワーンチョードークマプラオ (オーガニック) 55.- ／ ลูกตาลในน้ำหวานช่อดอกมะพร้าว (ออแกนิค) 55.-
216 ウンマプラオ (グロング) 55.- ／ วุ้นมะพร้าว (กล่อง) 55.-
217 アイスクリームガティ/カオニャオマムアン 65.- ／ ไอศกรีมกะทิ/ ข้าวเหนียวมะม่วง 65.-
218 カオニャオマムアンサンデー 115.- ／ ข้าวเหนียวมะม่วงซันเดย์ 115.-
219 カオニャオマムアン (レック/クラン/ヤイ) 170.-/250.- ／ ข้าวเหนียวมะม่วง (เล็ก/กลาง/ใหญ่) 170.-/250.-
220 カオニャオナームガティトゥリアンプーカオファイ 150.- ／ ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนภูเขาไฟ 150.-
221 カオニャオムーン キログラムラ 250.- ／ ข้าวเหนียวมูน กิโลกรัมละ 250.-

222 ナームプラオ 20.- ／ น้ำเปล่า 20.-
223 ソーダ 25.- ／ โซดา 25.-
224 ペプシ レック 25.- ／ เป๊ปซี่เล็ก 25.-
225 ペプシ ヤイ 60.- ／ เป๊ปซี่ใหญ่ 60.-
226 ナームケーン レック 20.- ／ น้ำแข็งเล็ก 20.-
227 ナームケーン ヤイ 55.- ／ น้ำแข็งใหญ่ 55.-
228 ナームケーン チェーワイン 55.- ／ น้ำแข็งแช่ไวน์ 55.-
229 ナームプンパソムマナーオ 65.- ／ น้ำผึ้งผสมมะนาว 65.-
230 マナーオソーダ 65.- ／ มะนาวโซดา 65.-

231 マナーオパン 69.- ／ มะนาวปั่น 69.-
232 サッパロットパン 69.- ／ สับปะรดปั่น 69.-
233 テンモーパン 69.- ／ แตงโมปั่น 69.-
234 キャンタループパン 69.- ／ แคนตาลูปปั่น 69.-
235 マプラオパン 79.- ／ มะพร้าวปั่น 79.-
236 マムアンパン 89.- ／ มะม่วงปั่น 89.-
237 ヨーグルトパン (ヨックルーク) ／ โยเกิร์ตปั่น (ยกเลิก)
238 スムージー トゥリアンプーカオファイ 120.- ／ สมูทตี้ ทุเรียนภูเขาไฟ 120.-

239 ビアリオ 100.- ／ ลีโอ 100.-
240 ビアチャン 100.- ／ ช้าง 100.-
241 ビアチャン 25ピー 110.- ／ ช้าง 25 ปี 110.-
242 ビアシン 110.- ／ วิงห์ 110.-
243 ビアフェダーブロイ クワットヤイ 110.- ／ เฟเดอร์บรอย ขวดใหญ่ 110.-
244 ビアハイネケン 125.- ／ ไฮเนเก้น 125.-
245 ビアパウラナー 200.- ／ พอลลาเนอร์ 200.-
246 ビアキリン 160.- ／ คิริน 160.-
247 チャン アンパスチャライズド 549.- ／ Chang Unpasteurized 549.-

248 ブレンド285 380.- ／ Blend 285 380.-
249 100パイパーズ 760.- ／ 100 Pipers1 760.-
250 リージェンシー (ベーン) 480.- ／ Regency (แบน) 480.-
251 レッドラベル 1L 1050.- ／ Red lable 1 lt. 1050.-