プロンポン

[料理名]ガパオライス

プロンポンの超穴場!スクンビット・ソイ31の注文屋台

私は週に4〜5日、早朝5時ごろからウォーキングをしています。
出発地点はラチャダーの自宅。そこからおよそ2時間かけて歩き、10kmほどの距離を一周するのが日課です。

向かう先は、その日の気分次第。ラチャプラロップやナナ、時にはトンローまで足を伸ばすこともあります。

同じ道ばかりだと飽きてしまうので、これまで行ったことのないソイを選んで歩くことも。
そんな散歩中に出会ったのが、屋台『クンネン カオラートゲーン アハーンタムサン』でした。

スクンビット・ソイ31を北上していると…

ある朝、スクンビット・ソイ31の入り口でふと立ち止まりました。

「この道を北上すると、何があるんだろう…?」

これまでソイ31には何度か来たことがありましたが、カラオケクラブ『祇園』がある十字路までしか進んだことがない。
理由はシンプルで、用事がないから!

そこで私は、好奇心とウォーキングを兼ねて、ソイ31をさらに北上してみることにしました。

歩きながらGoogleマップで周辺をチェックしてみたものの、特に目立ったものはなさそう。
「何もないな〜」と思いながら歩いていると、空き地にひっそりと建つ、今にも崩れそうな屋台を発見。

朝6時過ぎだったので営業中ではなさそうでしたが、営業しているかどうかも疑わしいほどの佇まい。
ただ、何か気になる…。
どうしても確認してみたくなり、後日改めて訪れることにしました。

ネンさんが営む創業25年の注文屋台

再訪したのは、ランチタイム前の朝10時ごろ。
恐る恐る中を覗くと、1人の男性が!

クンネン カオラートゲーン アハーンタムサン(คุณเหน่ง ข้าวราดแกง อาหารตามสั่ง)

そこは空き地にぽつんとある、手作り感満載の簡易屋台。
いつ崩れてもおかしくなさそうな佇まいだったので、人の姿があるだけで驚いてしまいました。

敷地内には、テーブル席が2つだけ。
店内に掲げられた写真から察するに、どうやら注文式の食堂のようです。

何を頼むか迷った時の鉄板メニュー、ガパオライスを注文。
豚ひき肉のガパオライスに、目玉焼きをトッピングしてもらいました。

「辛くても大丈夫?」

そう英語で尋ねてきたのが、店主の男性。

「マイペット・マイアロイ!(辛くなければ美味しくない!)」

なんて、調子に乗って言ってしまいましたが、外国人がこの言葉を発すると、タイ人との心の距離がぐっと縮まるんですな。

そして運ばれてきたガパオライスがこちら。

ガパオライス

見るからに美味しそう。
実際、味も期待を裏切らないガパオライスでした。
ガパオの香りがしっかり立ち、半熟の黄身がとろける目玉焼きが絶妙。

おじさん、やるやん!

食後、しばらく店主と談笑することに。

「ここは創業して25年。僕は今56歳だよ」

店主のネンさん

彼の名前はネンさん。
毎朝8時に開店し、夜8時まで営業。用事がない限りは、基本的に毎日お店を開けているそうです。

店頭には、おかずの一品料理もずらりと並び、どれも美味しそう。
これは…ビールが進むラインナップだ。

「うちはビールもあるよ。飲む?」

まだ午前中だったのでその日は控えましたが、次回は夕方に訪れて、ビール片手にネンさんとの会話をゆっくり楽しみたい!

【クンネン カオラートゲーン アハーンタムサン】の全メニュー

店内にぶら下がっている写真を見れば、おおよそどんな料理があるか分かると思います。
本記事では、それらの料理名をカタカナ併記しておきますので、参考にしてください。

ラートナームーヌム/ราดหน้าหมูนุ่ม
パットシーイウムーヌム/ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม
ガパオムーグローブ/กระเพราหมูกรอบ
ガパオカイダオムーサップ/กระเพราไข่ดาวหมูสับ
ガパオタレー/กระเพราทะเล
ムートートガティアム/หมูทอดกระเทียม
パットプリックゲーングトゥア/ผัดพริกแกงถั่ว
カナームーグローブ/คะน้าหมูกรอบ
ガパオヌア/กะเพราเนื้อ
カオパットガパオ クルック/ข้าวผัดกระเพรา คลุก

店名クンネン カオラートゲーン アハーンタムサン(คุณเหน่ง ข้าวราดแกง อาหารตามสั่ง)
営業時間08:00-20:00
定休日無し
Googleマップhttps://maps.app.goo.gl/LgLmaayP5uJopQCj8

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