バンコク発タイ料理店グルメブログ

: タイ中部

タイ国鉄を利用しマハーチャイへ小旅行
海の幸を食べにゆく！Baan Rimnum

2023/6/17 サムットサコーン県

タイ料理店へ取材へ行き魚介類などの仕入れ先を聞くと、「マハーチャイから仕入れています」とよく聞きます。マハーチャイとはバンコクから西に鉄道で１時間ほどの場所にあり、漁港の町として知られています。 ...

: ［料理名］カオカームー（豚足煮込み乗せご飯）

創業50年！カームー（豚足）の旨い店が
ジャルンクルン通りのすぐ近くにありました。

2018/7/23

数年前に撤去が決まったものの、いまだに健在のBTSサパーンタクシン駅。この駅だけ単線になることから、BTS線のスムーズな運行を妨げていることが駅撤去の理由だといいます。そんなの駅を設計した段階から ...

: ［料理名］カオマンガイ（蒸し鶏乗せご飯）

セントラルラマ９でひさびさのシンガポールチキンライス
SERGEANT HAINANESE CHICKEN RICE

2018/2/15

本日の時点で人気記事の1位はアソーク駅から徒歩で行けるカオマンガイ屋。これほどカオマンガイが人気であるのに、ここ数ヶ月、カオマンガイ屋を紹介できずにいます。バンコクのカオマンガイ屋はこの1月8日付 ...

: ［料理名］クイジャップユアン（ベトナム風クイッティアオ）

【閉店】美人女性がオーナーのクイジャップユアンの店を発見！

2024/12/7

2022年7月：こちらのお店へ閉業いたしました。ここ最近、「美人女性がいるお店」の情報がときおり舞い込んできます。取材した中では旧市街地にあるルークチンムー屋台『Fairy Pigballs』。他は ...

: タイ北部

パヤオ県｜地元タイ人がおすすめする
北タイ料理店へ行ってみた

2023/6/17 パヤオ県

ラオスとの国境を有するパヤオ県。観光資源が豊富にあるわけでもなく、周囲にチェンマイ県やチェンライ県と人気の県があることから、あまり注目されることなくマイナー感に満ち溢れている県です。マイナーなだけ ...

: BTS駅近［料理名］ソムタム

シーロムにある定番のソムタム屋【Hai ソムタムコンベント】

2024/10/29 BTSサラデーン駅

2024年10月：全メニューを掲載しました。最近、ソムタム屋の紹介が多くなってきた「激旨！タイ食堂」。５月の１店舗目となる店もやっぱりソムタム屋です！シーロムでは『SOMTUM DER』を取り上げ ...

: ［その他］激旨ツアー

「第一回激旨！タイ食堂オフ会」レポート！〜ナコンパトム県でエビ三昧！〜

2024/12/5

去る5月1日、本ブログ初となる「第一回激旨！タイ食堂オフ会」を開催しました。開催場所として選んだのはナコンパトム県のエビ蒸し焼きで有名な『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオッププー ...

: BTS駅近［料理名］バミー（中華麺）

スクンビット・ソイ65って何があるんだ！？
バミーの旨い店があるんです

2020/8/3 BTSエカマイ駅

バンコクに５年も住んでいながら、いまだ訪れたことのない通りというものは依然としてあるものでして。スクンビット・ソイ65もその１つです。来訪する用事がないから行くことがなかったわけですが、このソイに ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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