バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［その他］激旨ツアー
メークロン市場＆プーカイのツアーはこんな感じでした！
2017/1/6
昨年、4回に渡ってお贈りしてきた激旨！タイ食堂プレゼンツのグルメツアー。 2016年の最後を飾ったのは、12月29日に開催したメークロン市場の散策＆蒸した蟹の卵（プーカイ）を堪能するツアーでした。本 ...

: ［その他］特集［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）
バンコクで行っておきたい評判の高いガイヤーン5店舗！
2026/10/11
激旨！タイ食堂をご覧のみなさま、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2017年は酉年ということで、第1発目を飾る記事は「鶏」を扱ったネタにしようと2016年から画策し、 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）
バンコクでここより旨いクアガイがあるのか!?
2026/10/9 クイッティアオクアガイ, ヤワラート
※本文の訪問記・写真は2016年取材当時のものです。現在の営業時間・定休日は記事末尾の店舗情報をご覧ください。前回の記事でも書きましたが、わたしはクラフトビールが好きで、バンコクに点在するクラフトビ ...

: タイ中部
クレット島で食べ歩き＆限定クラフトビールがある『Chit Beer』で乾杯！
2026/10/13 ノンタブリー県
本文は2016年の訪問・取材当時の記録です。料理の価格や店内の様子、店主との会話は当時のものです。交通費・自転車料金・渡船の徴収方法・持ち込みについても当時の体験です。現在の料金や運用は現地でご確認く ...

: ［料理名］カノム（タイのお菓子）＆スイーツ
炎を上げるチョコレート＆アイスクリーム｜トンロー Mocking Tales
2026/10/10
そろそろ2016年が終わろうとしています。今年、取材で来店したタイ料理店はおよそ200軒。思い出せないほどたくさんのお店へ訪れ、初めて食べた料理もありました。もっとも印象に残っているものの一つは ...

: ［料理名］フードコート
屋台飯グルメがとことん楽しめる！アソークの超巨大フードコート
2026/10/13 BTSアソーク駅
本文は2016年の訪問・取材当時の記録です。料理の価格や店内の様子、店主との会話は当時のものです。紹介するのはMidtown Asok隣のルアムサップ市場です。現在の市場の掲載時間は末尾の表をご確認く ...

: ［料理名］タイ料理全般
【閉店】北タイ料理名物のカオソーイがハンバーガーになった!!｜Soul Food 555
2026/10/10 BTSトンロー駅
以前、トンロー通り沿いにあるタイレストラン『Soul Food Mahanakorn』を取り上げました。以下のリンクがその記事です。あまり知られていないトンローの隠れ家的タイレストラン Soul ...

: ［その他］激旨ツアー
12月29日開催　メークロン市場とプーカイ（卵持ちカニ）を楽しむツアー
2017/1/6
※こちらのツアーは定員になりましたので締め切らせていただきました。今年も残り1ヶ月を切りました。 2016年は5月に初めてのツアーをナコンパトム県で開催。その後はYindeedとの共同オフ会として ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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