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タイ中部

クウェー川鉄橋「戦場にかける橋」に来たらこのタイ料理レストランへ!

2025/1/23    カンチャナブリー県

タイ国内でもっとも県面積が広い県をご存知でしょうか? 1位はタイ東北部のナコンラチャシマー県(コラート)。2位が「北方のバラ」と呼ばれるチェンマイ県で3位がカンチャナブリー県です。 1位から3位までの ...

ラープペット-ヤソートーン

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

超満席で注文すらできないイサーン屋台「ラープペット ヤソートーン」

2024/9/29    youtube

2024年9月:写真を一部変更し、全メニューを追記しました。 私の事務所兼自宅はサトーン ソイ11の奥にございまして、BTSチョンノンシー駅とスラサック駅の中間地点になり、徒歩だと20分以上はかかる実 ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

タリンチャン水上マーケット前で20年以上 牛肉のクイッティアオ|タリンチャン ロッドデッド

2023/5/28  

バンコクから日帰りで行ける水上マーケットで有名なのは、アンパワーやダムヌンアサドゥアック水上マーケットの2つではないでしょうか。ただ、この2つは日帰りで行けるとはいえ、バンコク都内ではありません。バン ...

BTS駅近 [料理名]カオソーイ&北タイ料理

トンロー通りで唯一の北タイ料理店!?クルアチェンマイ

2024/7/27    BTSトンロー駅

2024年7月:『クルアチェンマイ』の全メニューを掲載しました 北タイ料理は日本人に人気ですが、意外ながらバンコクに専門店が少なく、公共交通機関を利用して行ける店となると限られてきます。以前、読者の方 ...

タイ中部

ターチン川沿いで地元民を唸らせるタイ料理店 ナコンパトム県「ルンナム アリサ」

2025/1/23    ナコンパトム県

今回紹介するのはナコンパトム県のタイ料理店です。 ナコンパトム県とはバンコクの西に隣接した県で、代表的な観光スポットは世界一高い仏塔(約120メートル)の「ワット・プラパトムチェディ」。 「激旨!タイ ...

日本のタイ料理店

東京のほんとうにおいしいカオマンガイ店を5店舗選んでみました

2025/6/11  

このたび、「激旨!タイ食堂」日本ページを開設することになり、東京を中心としたタイ料理店の記事を執筆させていただくことになった、タイ料理放浪人と申します。 これまで日本国内のタイ料理店は数百店を食べ歩き ...

BTS駅近 [料理名]ガパオライス

チットロムで出会った旨すぎるガパオライス| Yok Yor Order Cooking

2023/6/17    BTSチットロム駅

伊勢丹だとかセントラルワールドへ頻繁に行くことがないわりに、チットロム駅そばに建つ『Amarin Plaza(アマリンプラザ)』は月に1、2回程度は来館しています。駅近でありながらメジャー感の薄い『A ...

[料理名]パッタイ(タイ風やきそば)

バンコクでパッタイならこの10店舗|2017-2018年度決定版

2023/12/21  

2023年12月に最新版を公開しました。 日本人に好まれるタイ料理の一つ、パッタイ。「パット」=炒める「タイ」=タイ王国なる2つの単語から成り立ち、米麺にもやしやニラ、海老などを入れて炒める実にシンプ ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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