エビの炭火焼きや生牡蠣が旨い！オンヌットのシーフード楽園

このブログでは紹介する店舗のエリアがなるべく偏らないように、広範囲に取材しようと心がけております。
とはいえわたくしも人間。
偏りなくフラットに取材できるはずもなく、ヤワラートといった旨い店が集中しているエリアの記事がどうしても多くなってしまう。
そしてすでにお気づきの方もいるかもしれませんが、あまり取り上げないエリアというのもあり、そのひとつがオンヌットです。

ちなみに、前回オンヌットを取り上げた記事を調べたみたところ2020年でした。

つまり3年もオンヌットを扱っていないんです！
いまではたくさんの日本人が住むエリアで、きっと情報のニーズが多いにもかかわらず、3年も扱っていないとは酷い体たらく。
こりゃいかんと奮起し、数年前からGoogle Mapで星印をつけていた店へ向かうことにいたしました。

エビの炭火焼きや生牡蠣、生エビを堪能

わたくしが目指したのは、オンヌット通りの東に位置する『クンパオ オンヌット37』。
オンヌット駅から4km以上あるので、バイタクなどを利用するのがよろしいでしょう。
店名のクンパオ（กุ้งเผา）とはエビの炭火焼きのことで、エビをはじめシーフードが評判のお店です。

店名を直訳すると「オンヌットのエビ炭火焼き」。
Google Mapでこのお店を見つけたとき、店名に清々しさを感じ、それだけで気に入ってしまいました。
エビに自信がなければ付けられない店名です。

店内に掲げられた看板を見ると、創業したのは1987年。
店舗の外観や内装はオシャレに仕上げられていて30年以上営業しているようには見えないので、どこかのタイミングでリノベーションしたのでしょう。

メニューを開くと、料理の写真が付いていてしかも英語表記もある。
場所柄、外国人はそれほど来ないだろうしタイ語表記しかないと思っていただけに意外でした。
英語表記があって注文しやすいのはいいんだけど、とにかくメニューが多い！

すべての料理名に目を通していられいないので、これならきっとあるだろうという料理名を告げて注文いたしました。

クン カンクラン ヤイ／กุ้งก้ามกรามใหญ่

料理名だけを見るとなんだかよく分からないと思いますが、こちらがクンパオです。
1kgあたりの価格しか載っていませんが、半キロでも注文可能。
後に紹介するクンオップウンセンも併せて注文したところ、スタッフから提案をしてもらいました。

「500gのうち250g分をクンパオにして、残りの250gをクンオップウンセンにすることもできますよ」

1人で来店した僕にとっては、500gのクンパオでも多いのでこれはありがたい。
写真を見ればお分かりになると思いますが、焼き加減が絶妙で、エビが光り輝いているんです！
一般的なクンパオだと表面がけっこう焦げていることがあるので、見た目だけで素晴らしいクンパオだと分かります。

エビの殻を剥き、身を取り出してみるとまぁ美しいこと。
新鮮なエビ特有のぷりぷり感が豊かで、さすが店名にクンパオを冠しているだけのことはある！
また、クンパオ専用のシーフードソースが用意されているんですが、これも旨いんだ。

クンオップウンセン／กุ้งอบวุ้นเส้น

続いては、クンパオで注文した250gのエビを使ったクンオップウンセンです。
底に沈殿しているソースやニンニクを春雨に絡めるために、まずががっつり混ぜるのがポイント。
春雨をすすると黒胡椒のピリッとした刺激、ニンニクやパクチーの根などの香りが一気に押し寄せてきて、クンオップウンセンの世界へ一気に引き摺り込まれます。
そしてとどめは、やはりエビ！
旨いエビがあってこそ、クンオップウンセンとしての完成度がさらに高るというものです。

ホイナーンロム スラー／หอยนางรมสุราษฎร์

そして登場していただくのは生牡蠣。
新鮮なシーフードで評判の店だからこそ、安心して注文できる一品です。
生牡蠣は日によって値段が変わるそうで、この日は大きな生牡蠣1つ90バーツ。
ライムを絞り、揚げたホムデーンをパラっとふりかけ、一気にいただきます。
エビと同様、生牡蠣も新鮮そのものでもう言葉にならんですよ。
幸せってこういうことなのね！

クンチェーナムプラー／กุ้งแช่น้ำปลา

フレッシュなエビが食べられるのだから、クンチェーナムプラーは外せません。
見ただけで新鮮さが伝わる透明感のあるエビは、その美しさに目を奪われます。
苦瓜と生ニンニクを乗せシーフードソースでいただくと、胸に迫り来るものは感動の一言！
小綺麗なだけの下手なレストランで食べるより、安くて新鮮なエビがいただけます。

新鮮なシーフードが食べたいならおすすめ

タイで生エビや生牡蠣を食べるなら、高いレストランの方が安心だろうと思っている方もいるでしょうが、そうとは限りません。
僕は以前、とある方とエムクオーティエに入っているタイレストランへ行ったときのこと。
お相手の方がクンチェーナムプラーが好きというので注文し一緒に食べたのですが、数時間後、その方は食あたりになってしまいました。
僕は1、2尾程度しか食べていなかったことと、もともと腹が強いこともありなんともなかったのですが、高めのレストランだから安心というわけではありません。

逆にローカル店であっても、『クンパオ オンヌット37 』のようにシーフードがウリで、客が常に入って売れている店のほうが新鮮なものが食べられて安全なこともあります。

新鮮なシーフードが食べたいなら、『クンパオ オンヌット37』を候補に入れてみてください。

「クンパオオンヌット」の全メニュー

とにかくメニュー数が多い『クンパオオンヌット37』。
写真付きで英語併記もされているので、タイ語が読めなくても注文できますが、どういった料理を揃えているのか知りたい方のために、全メニューを書き出しカタカナを併記しました。
珍しい料理を食べてみたい方は参考にしてください。

เมนูแนะนำ / メニューネナム
102 กุ้งก้ามกรามใหญ่ ราคาต่อกิโลกรัม (ไม่รวมค่าเครื่องปรุง) /
　　クンカンクラン ヤイ　ラーカートーキログラム（マイルアムクルアプン）
413 ปลากระพงทอดราดน้ำปลา /プラーガポントートラートナムプラー
321 ปลากะพงนึ่งมะนาว / プラーガポンヌンマナオ
103 ปูทะเลเนื้อผ้ดผงกะหรี่ / プータレーヌアパッポンガリー
116 กุ้งอบวุ้นเส้น / クンオップウンセン
532 ยอดกระเฉดน้ำมันหอย / ヨートグラチェートナムマンホーイ
407 ทอดมันปลากราย / トートマンプラーグラーイ
408 ทอดมันกุ้ง / トートマンクン
（白いシール） ส้มตำคอหมูย่าง / ソムタムコームーヤーン

501 นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ /ノックグラチョークテーテパットプリックタイダム
320 แกงส้มปลาช่อนทอด / ゲーンソムプラーチョントート
312 ต้มยำปลาคัง / トムヤムプラーカン
323 ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว / プラームックカイヌンマナオ
517 ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน / ホーモックタレーマプラオオン
201 ยำสามแซ่บ / ヤムサームセープ
525 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา / ガラムプリートートナムプラー
410 กุ้งกรอบครีมสลัด / クングロープクリームサラット

217 ส้มตำปูม้า / ソムタムプーマー
313 หัวปลาเผือกหม้อไฟ/ต้มยำ / ホアプラープアックモーワィー
319 แกงป่าเห็ดโคลน / ゲーンパーヘットコーン
538 ข้าวผัดปู/ปลาหมึก/กุ้ง (S/M/L) /カオパットプー/プラームック/クン　(エス/エム/アル)
522 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม / プラームックパットカイケム
547 กุ้งราดซอสมะขาม / クンラートソースマカム
548 หมูร้องไห้ / ムーローンハイ
546 ผัดหมี่กระเฉด / ハットミーグラチェート

ครัวเผา-อบ-ลวก-จิ้ม / クラオパオ・オップ・ルワク・ヌン
101 รวมมิตรทะเลเผา / ルアムミットタレーパオ
102 กุ้งก้ามกรามใหญ่ ราคาต่อกิโลกรัม (ไม่รวมค่าเครื่องปรุง) /クンカンクラン ヤイ　ラーカートーキログラム（マイルアムクルアプン
ค่าเครื่องปรุงต่อที่ / カークルアンプントーティー
ต้มยำ แกงส้ม พล่า ทอดกระเทียม อบวุ้นเส้น นึ่งกระเทียม เปรี้ยวหวาน / トムヤム　ゲーンソム　プラー　トートグラティアム　オップウンセン　ヌングラティアム　プリアワーン
103 ปูทะเลเนื้อ,ไข่ ราคาต่อกิโลกรัม (ไม่รวมค่าเครื่องปรุง) /
　　プータレーヌア、カイ　ラーカートーキログラム（マイルアムクルアプン）
104 ปูม้า ราคาต่อกิโลกรัม(ไม่รวมค่าเครื่องปรุง) /
　　プーマー　ラーカートーキログラム（マイルアムクルアプン）
105 ปลากะพงเผาเกลือ / プラーガポンパオグルア
106 ปลาสำลีเผา / プラーザムリーパオ
107 ปลาช่อนเผา / プラーチョンパオ
108 ปลาหมึกหอมย่าง ปลาหมึกไข่ย่าง /　プラームックホームヤーン　プラームックカイヤーン
109 หอยแครงเผา,ลวก,หอยแมลงภู่เผา,อบ ／ホイクレーンパオ、ルワク、ホイマレーンプーパオ、オップ
110 หอยหวานเผา / ホイワーンパオ
111 หอยเชลล์เผา / ホイシェールパオ
112 แมงดาทะเลเผา ยำมะม่วง / メーンダータレーパオ　ヤムマムアン
113 หมูสะเต๊ะ / ムーサテ
114คอหมูย่าง,เนื้อย่าง / コームーヤーン、ヌアヤーン
115 หมูสับ / ムーサップ
116 กุ้งอบวุ้นเส้น / クンオップウンセン
117 กุ้งอบเกลือ / クンオップグルア
118 หอยเชลล์อบเนย / ホーイシェールオップノーイ
119 ปลาคังลวกจิ้ม / プラーカンルワクチム
120 ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม / ルークプラールワクチム

ครัวยำ ตำ น้ำพริก / クラオヤム　タム　ナムプリック
201 ยำสามแซ่บ / ヤムサームセープ
202 ยำไข่ปู / ヤムプーカイ
203 ยำปลาดุกฟู / ヤムプラードゥックフー
204 ยำถั่วพู / ยำผักกระเฉด/ ยำมะเขือยาว / ヤムトーウプー/ヤムパッグラチェート/ヤムマクアウヤーウ
205 ยำรวมทะเล / ヤムルアムタレー
206 ยำกะเพาะปลา,ยำสามกรอบ / ヤムガポプラー、ヤムサームグロープ
207 ยำไส้ตับ / ヤムサイタップ
208 พล่ากุ้ง /ยำปลาหมึก / プラークン/ヤムプラームック
209 พล่ากบ/พล่าหอยแครง / プラーゴップ/プラーホーイクレーン
210 หมูคำหวาน/หมูมะนาว / ムーカムワーン/ムーマナオ
211 ยำหมูยอ/หมู/เนื้อ / ヤムムーヨー/ムー/ヌア
212 ยำกุนเชียง/ยำแหนม ไส้กรอก /ยำไข่เยี่ยวม้า/ヤムクンチアン/ヤムネーム サイグローク/ヤムカイチアウマー
213 ยำวุ้นเส้น/ยำแมงกะพรุน / ヤムウンセン/ヤムメーンガプン
214 ตับหวาน / タップワーン
215 ยำก้านคะน้า/ยำยอดกระถิน / ヤムガーンカナー/ヤムヨートグラティン
216 ส้มตำไทย/ ส้มตำข้าวโพด/ส้มตำปู/ส้มตำปูปลาร้า /ソムタムタイ/ソムタムカオポー/ソムタムプー/ソムタムプープラーラー
217 ส้มตำปูม้า / ソムタムプーマー
218 ลาบปลาดุก /ลาบหมู / น้ำตกหมู/ไก่,เนื้อ / ラーププラードゥック／ラープムー/ナムトックムー/ガイ、ヌア
219 ไก่แช่เหล้า / ガイシェーラオ
220 แมงกระพรุนน้ำมันงา / メーングラプンナムマンガー
221 ยำแมงกระพรุน / ヤムメーンクラプン
222 เต้าเจี้ยวหลน /ปูหลน/ปลาอินทรีย์เค็มหลน / ไข่เค็ม /タオチオロン/プーロン/プラーインシーロン/カイケム
223 น้ำพริกกะปิ / ナムプリックガピ
224 น้ำพริกไข่ปู / ปลา / กุ้ง / ปู / ナムプリックカイプー/プラー/クン/プー
225 น้ำพริกลงเรือ (ปลาดุกฟู）/ ナムプリックリア(プラードゥックフー
226 ยำหอยนางรม / ヤムホイナンロム
227 ยำหอยนางรมเล็กทรงเครื่อง / ヤムホーイナンロムレックソンクリアン
228 หอยนางรมสุราษฎร์ / ヤムホーイナンロムスラート
229 กุ้งแช่น้ำปลา / クンチェーナムプラー
230 ปูม้าดอง / プーマードーン
231 ปลาช่อนยำสมุนไพร / プラーチョンヤムサムンプライ
232 ปลาช่อนลุยสวน / プラーチョンルイスアン
233 แหนมทรงเครื่อง / ネームソンクルアン
234 ปูไข่ดอง / プーカイドーン

ต้มยำ-แกงจืด-แกงเผ็ด / トムヤム－ゲーンチュート－ゲーンペット
301 แกงจืดวุ้นเส้น / เต้าหู้ไข่ / สาหร่ายทะเล / ซี่โครงหมู / ゲーンチュートウンセン /タフ―カイ /サーラーイタレー / シークロンムー
302 แกงจืดไข่น้ำ / ゲーンチュートカイナム
303 แกงเลียง / ゲーンリアン
304 แกงเผ็ดเป็ดย่าง / ゲーンペットペットヤーン
305 ต้มข่าไก่ /トムカーガイ
306 แกงเขียวหวานหมู / ไก่ / เนื้อ / ゲーンキアオワーンムー/ガイ/ヌア
307 แกงเผ็ดหมู / ไก่ / เนื้อ / ゲーンペットムー/ガイ/ヌア
308 พะแนงหมู / ไก่ / เนื้อ / パネーンムー/ガイ/ーヌア
309 แกงส้ม / ต้มยำกุ้งใหญ่ / ゲーンソム/トムヤムクンヤイ
310 ตำยำกุ้งมะพร้าวอ่อน / トムヤムクンマプラオオン
311 ต้มยำหัวพุงปลาช่อน / トムヤムハオプンプラーション
312 ต้มยำปลาคัง / トムヤムプラーカン
313 หัวปลาเผือกหมอไฟ / ต้มยำ / ハオプラープアックモーワィー
314 ต้มยำกุ้ง / ปลา / ทะเล / トムヤムクン/プラー/タレー
315 โป๊ะแตกกุ้ง / ปลา / ทะเล / ポテーククン/プラー/タレー
316 ต้มโคล้งปลากรอบ / ปลาดุกย่าง /トムクローンプラークロープ/プラードゥックヤーン
317 เนื้อตุ๋น / ヌアチュン
318 แกงส้มทะเล / ゲーンソムタレー
319 แกงป่าหมู / ไก่ / ปลาเห็ดโคน / ゲーンパームー/ガイ/プラーヘットコーン
320 ปลาช่อนแป๊ะซะ / แกงส้ม / プラーチョンペサ/ゲーンソム
321 ปลากะพงนึ่งมะนาว / プラーガポンヌンマナオ
322 ปลาจะละเม็ดนึ่งบ๊วย / プラーチャラメットヌンブアイ
323 ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว / プラームックヌンマナアオ

ครัวทอด / クラオトート

401 ออเดิฟ / オーダーフ
402 ซี่โครงแหนมทอด / シークローンネームトート
403 เม็ดมะม่วงทอด / メットマムアントート
404 หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว / ムーデートディアオ/ヌアデートディアオ
405 ข้าวเกรียบกุ้งทอด / ถั่วลิสง / カオクラープクントート/トゥアリソン
406 หอยจ๊อ / ホイジョー
407 ทอดมันปลากราย / トートマンプラーグラーイ
408 ทอดมันกุ้ง / トートマンクン
409 กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย / トートガティアムプリックタイ
410 กุ้งกรอบครีมสลัด / クンクリームサラット
411 ปูนิ่มครีมสลัด / ブーニムクリームサラット
412 ปูนิ่มผัดผงกะหรี่/ ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย /プーニムパッポンカリー/プーニムトートガティアムプリックタイ
413 ปลากะพงทอดราดน้ำปลา /プラーガポントートラートナムプラー
414 ปลาสำลีทอดกรอบยำมะม่วง / ヌラーサムリートートグロープヤムマムアン
415 ปลาเก๋าราดพริกสามรส / プラーガオラートブリックサームロット
416 ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย / プラームックトートガティアムプリックタイ
417 ปลาหมึกชุบแป้งทอด / プラームックシュップペーントート
418 กบทอดกระเทียมพริกไทย / ゴップトートガティアムプリックタイ
419 ไก่ห่อใบเตย / ガイホーバイトゥーイ
420 หมูแช่น้ำปลาทอด เนื้อแช่น้ำปลาทอด /ムーチェーナムプラートート　ヌアチェーナムプラートート
421 ปลาทูทอด (ราคาต่อตัว) / プラーチュートート(ラーカートートアウ）

อาหารทั่วไป / アーハーントーオパイ

501 นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ / ノックガチョークテートパットプリックタイタム
502 เนื้อปลาช่อน / เนื้อกะพงผัดคึ่นฉ่าย / ヌアプラーチョン/ヌアガポーンパットキュンシャイ
503 กระเพาะปลาผัดแห้ง / ガポプラーパットヘーン
504 ทะเลผัดฉ่า / ทะเลผัดกระเพรา / タレーパットチャー/タレーパットグラパオ
505 ซี่โครงหมูผัดเต้าซี่ / シークローンムーパットタオシー
506 ซี่โครงหมูเหล้าแดง / シークローンムーラオデーン
507 ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ / カイヨーマーガパオグロープ
508 ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ/ หมูป่า/ パットペットプラードゥックトートグロープ／ムーパー
509 หมู / ไก่ / ตับ / กระทะร้อน / เนื้อ / ムー/ガイ/タップ/ガタローン/ヌア
510 เนื้อผัดน้ำมันหอย / ヌアパットナムマンホイ
511 ปีกไก่อบสับประรด / เหล้าแดง / ピークガイサップパロット/ラオデーン
512 ผัดกระเพราหมู / ไก่ /เนื้อ / パットガパオムー/ガイ/ヌア
513 ผัดกระเพรากุ้ง / ปลาหมึก/ ทะเล / パットガパオクン/プラームック/タレー
514 ไข่เจียวหมูสับ เนื้อปู กุ้งสับ หอยนางรม /カイジアオムーシップ　ヌアプー　クンサップ　ホーイナンロム
515 ออส่วน, ออส่วนไข่กรอบ / オースワン、オースアンワングロープ
516 ไข่ยัดไส้ / カイヤットサイ
517 ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน / ホーモックタレーマプラオオン
518 ห่อหมกทะเล / ホーモックタレー
519 ผัดโป๊ยเซียน / パットポーイシアン
520 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง /ガイパットメットマムアン
521 ผัดผงกะหรี่เนื้อปู/ ปลาหมึก / กุ้ง / ปูนิ่ม / パッポンガリーヌアプー/プラームック/クン/プーニム
522 ปลาหมึก / กุ้งฟูผัดไข่เค็ม / プラームック/クンフーパットカイケム
523 ผัดทะเลจานร้อน / パットタレージャーンローン

524 ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน / シークローンムープリアオワーン
525 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา / ガラムプリートートナムプラー
526 หน่อไม้ฝรั่ง / บล็อกเคอรี่ น้ำมันหอย /ノーマイフラン／プロッカーリナムマンホイ
527 หน่อไม้ฝรั่ง / บล็อกเคอรี่ผัด หมู / ไก่ / ปลาหมึก / กุ้ง / ノーマイフラン/プロッカーリーパットムー/ガイ/プラームック/クン
528 คะน้าน้ำมันหอย / แขนงน้ำมันหอย /カナーナムマンホイ/カネーンナムマンホイ
529 คะน้า, แขนง ปลาเค็ม / หมูกรอบ / カナー、カネーンプラーケム/ムーグロープ
530 ผัดผักรวมมิตร / パットパックリアムミット
531 ยอดกระเฉด, ยอดมะระ น้ำมันหอย / ヨートグラチェート、ヨートマラナムマンホイ
532 ยอดกระเฉด, ยอดมะระ ผัดหมูกรอบ / ヨートグラチュート、ヨートマラパットムーグローブ
533 ผักบุ้งไฟแดง / パックブンワィーデーン
534 ข้าวคลุกกะปิ / カオクルックガピ
535 ข้าวอบสับปะรด / カオオップサッパロット
536 ข้าวผัดแหนม, ข้าวผัดหนำเลียบหมูสับ (S / M / L) /
カオパットネーム、カオパットナムリアブムーサップ (S / M / L)
537 ข้าวผัดหมู (S / M / L) / カオパットムー (S / M / L)
538 ข้าวผัดปู / ปลาหมึก / กุ้ง (S / M / L) / カオパットプー/プラームック/クン (S / M / L)
539 ข้าวผัดทะเล (S / M / L) / カオパットタレー (S / M / L)
540 ข้าวผัดกระเพราหมู / ไก่ / เนื้อ / カオパットガパオムー/ガイ/ヌア
541 ข้าวผัดกระเพราปลาหมึก / กุ้ง / カオパットガパオプラームック/クン
542 ข้าวต้ม, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หมู / ไก่ / เนื้อ /カオトム、クイッティアオラートナームー/ガイ/ヌア
543 ข้าวต้ม, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ปลาหมึก / กุ้ง /カオトム、クイッティアオラートナープラームック/クン
544 ราดหน้าทะเล / ラートナータレー
545 ผัดหมี่ซั่ว / パットミーソアー
546 ผัดหมี่กระเฉด / パットミーグラチェート
547 ข้าวเปล่า / カオプラオ