チェンマイ旧市街地の店舗を取材していると、ある“法則”のようなものに気付きます。
まず東側、ターペー門周辺。
ここには外国人旅行者向けのレストランやカフェ、雑貨店が集中しています。
洗練された店構え、英語メニュー完備、価格もやや観光地仕様。
一方で、西へ向かうにつれて空気が変わります。
派手さは減り、その代わりにローカル食堂や屋台がじわじわと増えていく。
南北で見ても同様で、北側は旅行者向け、南側は市場が点在し、より生活感が濃くなります。
つまり、旧市街地でローカルグルメを狙うなら、西側を攻めるのが正解。
観光客の波から少し外れたところに、地元の人たちの日常が広がっています。
毎年、コムローイ祭りを扱っています
記事の本編に入る前に告知させてください。
私が運営している旅行会社TRIPULLでは、毎年チェンマイで開催されるコムローイ祭りのチケットを扱っています。
ちなみに、本記事を執筆している2026年は11月24日と25日の2日間。
会場は「CAD」と「ゴルフ場」の2ヶ所をご案内しています。
大仏塔が美しい！チェンマイ開催CADコムローイ祭り
無数のランタンが夜空へと浮かび上がる幻想的な光景はもちろんのこと、会場内ではタイ舞踊ショーやクラフトアート展示も行われ、伝統文化にも触れられる構成です。
初参加の方にもおすすめできる、完成度の高いイベントです。
チェンマイ・ゴルフ場開催！CHIANG MAI SKY’S LANTERNS FESTIVAL
会場は「ロイヤルチェンマイゴルフリゾート」。
旧市街地から北へ約1時間。広大な敷地にステージ、食事エリア、灯籠流し会場などが設けられ、スケール感を存分に味わえます。
開放的な空間で一斉に打ち上げられるコムローイは圧巻のひと言。広さゆえの迫力があります。
チェンマイ人の御用達｜激安カオトム屋台の【クルア チャンタブーン】
さて、本題です。
旧市街地の左下あたり、隅のような場所に派手な門を構えた建物があります。
その敷地内で数軒の屋台が営業しており、その一角にあるのが『クルア チャンタブーン』。
カオトム（タイ風おかゆ）を中心にしたローカル屋台です。
17時ごろに訪れると、仕事終わりらしき地元の人がぽつぽつと集まり始めています。
旧市街地の南西エリアだけあって、観光客の姿はほとんど見かけません。
メニューを開くと、料理の写真と英語表記がずらり。
メニュー数の多さにも驚いたのですが、それ以上に驚いたのが価格です。
ほとんどが100バーツ以下という、激安設定！
あまりにも安いもんだから、1人で来店したというのに3品も注文いたしました。
まず1品目は、定番の空芯菜炒めことパックブンファイデーン。
価格はなんと50バーツ。
皿いっぱいに盛られたシャキシャキの空芯菜。強火で一気に炒められており、食感が生きています。
ニンニクの香りがふわっと立ち、オイスターソースのコクが全体を包み込む。
唐辛子は控えめで、辛さは穏やか。シンプルながら、ビールが進む安定の一皿です。
この量で50バーツは、もはや感謝の価格です！
続いては、私の好物であるヤムカイヨーマー。
ピータン特有のねっとりとしたコクに、爽やかな酸味と唐辛子の刺激が重なります。
玉ねぎのシャキッとした食感とハーブの香りがアクセント。
これで40バーツ。
思わず「ほんまかいな」と声が出そうになります。
甘味・酸味・辛味のバランスもよく、安いからといって手を抜いている様子はまったくありません。
最後はクンオップウンセン。価格は99バーツ。
100バーツを切るクンオップウンセンは、なかなかお目にかかれません。
土鍋の底にたまった旨味を吸い込み、茶色く染まった春雨。
胡椒とニンニクの香りがしっかりと効き、エビの甘味がじわりと広がります。
エビ自体は大ぶりではありませんが、この価格を考えれば十分以上。むしろ、しっかりと味が染みた春雨の存在感が主役級です。
【クルア チャンタブーン】の全メニュー
『クルア チャンタブーン』の全メニューを、カタカナ表記を付けてすべて書き出してみました。
ご覧になってもらえれば分かると思いますが、100バーツ以下の料理が多い。
安くて旨いは、いつの時代も、場所がどこであろうと正義です！
おすすめメニュー【メニュー ネナム ／ เมนูแนะนำ】
プラーインラートナムプラー ／ ปลาอินทร์ราดน้ำปลา
トムヤムフアプラー ナムサイ/ナムコン ／ ต้มยำหัวปลา น้ำใส/น้ำข้น
トーンプラーサーモントート ／ ท้องปลาแซลมอนทอด
プラーカンルアクジム / サームチャン トートナムプラー ／ ปลาคังลวกจิ้ม / 3 ขั้นทอดน้ำปลา
ムーグローブソンルアン ／ หมูกรอบทรงเครื่อว
マクアヤオパットタオチアオ ／ มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
ガポプラーパットヘン ／ กระเพาะปลาผัดแห้ง
ウンセンパットガピタレー ／ วุ้นเส้นผัดกะปิทะเล
ミーパットグラチェークン ／ หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
ガイパットペットマムアン ／ ไก่ผัดเผ็ดมะม่วง
【メニューパット ／ เมนูผัด】
1) パットペットムーパ 99.- ／ ผัดเผ็ดหมูป่า 99.-
2) ガイパッポンカリー 79.- ／ ไก่ผัดผงกะหรี่ 79.-
3) ムーガティアム 79.- ／ หมูกระเทียม 79.-
4) パックブンムーグローブ 79.- ／ ผักบุ้งหมูกรอบ 79.-
5) マラパッカイ 60.- ／ มะระผัดไข่ 60.-
6) パットプリックパオホイラーイ 120.- ／ ผัดพริกเผาหอยลาย 120.-
7) パットクイチャイカーオムーグローブ 109.- ／ ผัดกุ่ยช่ายขาวหมูกรอบ 109.-
8) パットペットプラードゥック 99.- ／ ผัดเผ็ดปลาดุก 99.-
9) ガイパットプリックキン 79.- ／ ไก่ผัดพริกขิง 79.-
10) パットパックルアム 79.- ／ ผัดผักรวม 79.-
11) プラームックパットカイケム 99.- ／ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 99.-
12) プラームックパットガピ 99.- ／ ปลาหมึกผัดกะปิ 99.-
13) ガポムーパットギアムチャーイ 79.- ／ กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย 79.-
14) パネーンムーグローブ 79.- ／ แพนงหมูกรอบ 79.-
15) ガラムパットナムプラー 60.- ／ กะหล่ำผัดน้ำปลา 60.-
16) カナープラーケム 79.- ／ คะน้าปลาเค็ม 79.-
17) パットヘッドルアム 79.- ／ ผัดเห็ดรวม 79.-
18) ムーパットナーレアップ 79.- ／ หมูผัดหน้าเลี้ยบ 79.-
19) チャイポーパッカイ 60.- ／ ไชโป๊ผัดไข่ 60.-
20) グラチェーファイデーン 60.- ／ กระเฉดไฟแดง 60.-
21) パットカナークンムーグローブ 79.- ／ ผัดคะแขนงหมูกรอบ 79.-
22) ヨートタントゥワンパットクン 99.- ／ ยอดทานตะวันผัดกุ้ง 99.-
23) タレーパットタクライ 99.- ／ ทะเลผัดตะไคร้ 99.-
24) クンオップウンセン 99.- ／ กุ้งอบวุ้นเส้น 99.-
25) サヨテームーグローブ 79.- ／ ซาโยเต้หมูกรอบ 79.-
26) タレーパットプリックパオ 120.- ／ ทะเลผัดพริกเผา 120.-
27) タレーパッチャー 99.- ／ ทะเลผัดฉ่า 99.-
28) ラープウンセン 79.- ／ ลาบวุ้นเส้น 79.-
29) パックブンファイデーン 50.- ／ ผักบุ้งไฟแดง 50.-
30) カイジアオムーサップ 49.- ／ ไข่เจียวหมูสับ 49.-
31) ガパオムーサップ 99.- ／ กระเพราหมูสับ 99.-
【メニュートート ／ เมนูทอด】
32) ピークガイトートグルア 79.- ／ ปีกไก่ทอดเกลือ 79.-
33) グラドゥークオーントートガティアム 99.- ／ กระดูกอ่อนทอดกระเทียม 99.-
34) サイパロートート 79.- ／ ไส้พะโล้ทอด 79.-
35) ジョークン 99.- ／ จ๊อกุ้ง 99.-
36) クンチアントート 40.- ／ กุนเชียงทอด 40.-
37) プラーウォントート 79.- ／ ปลาวงทอด 79.-
【メニュートム ／ เมนูต้ม】
38) トムヤムルアムタレーモーファイ ナムサイ 80/150.- ナムコン 100/160.- ／ ต้มยำรวมทะเลหม้อไฟ น้ำใส 80/150.- น้ำข้ม 100/160.-
39) ゲーンソムペーサプラーチョン 80.-/150.- ／ แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน 80.-/150.-
40) トムセープグラドゥークオーン 80.-/150.- ／ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 80.-/150.-
41) ジャップチャーイ 30.- ／ จับฉ่าย 30.-
42) ルアットタオフーパロー 40.- ／ เลือดเต้าหู้พะโล้ 40.-
43) パロールアム 99.- ／ พะโล้รวม 99.-
44) トムカーガイ 80.-/150.- ／ ต้มข่าไก่ 80.-/150.-
45) トムジューカイナム 70.-/140.- ／ ต้มจืดไข้น้ำ 70.-/140.-
46) トムジューギアムチャーイガポムー 70.-/140.- ／ ต้มจืดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู 70.-/140.-
47) トムジューサーハラーイパッカードカーオ 70.-/140.- ／ ต้มจืดสาหร่ายผักกาดขาว 70.-/140.-
48) カオスアイ 5.- ／ ข้าวสวย 5.-
49) カオトム 1.- ／ ข้าวต้ม 1.-
【メニュープラー ／ เมนูปลา】
50) プラータップティムラートヤムマムアン 199.- ／ ปลาทับทิมราดยำมะม่วง 199.-
51) プラータップティムラートプリック 199.- ／ ปลาทับทิมราดพริก 199.-
52) プラータップティムトートガティアム 199.- ／ ปลาทับทิมทอดกระเทียม 199.-
53) プラータップティムルイスアン 199.- ／ ปลาทับทิมลุยสวน 199.-
54) プラーチョンデッディアオ 199.- ／ ปลาช่อนแดดเดียว 199.-
55) プラータップティムトートナムラート 199.- ／ ปลาทับทิมทอดน้ำราด 199.-
56) プラータップティムヌンマナーオ 250.- ／ ปลาทับทิมนึ่งมะนาว 250.-
57) プラーサリットトートグローブ 69.- ／ ปลาสลดทอดกรอบ 69.-
58) プラーカンルアクジム 119.- ／ ปลาคังลวกจิ้ม 119.-
【メニューヤム ／ เมนูยำ】
59) ヤムパットグラチェー 60.- ／ ยำผักกระเฉด 60.-
60) ヤムクンヘーン 80.- ／ ยำกุ้งแห้ง 80.-
61) ヤムルアムタレー 99.- ／ ยำรวมทะเล 99.-
62) ヤムプラーケム 79.- ／ ยำปลาเค็ม 79.-
63) ヤムパッククングローブ 79.- ／ ยำผักกุ้งกรอบ 79.-
64) ヤムギアムチャーイ 50.- ／ ยำเกี๊ยมฉ่าย 50.-
65) ヤムサームグローブ 99.- ／ ยำสามกรอบ 99.-
66) ヤムムーグローブ 99.- ／ ยำหมูกรอบ 99.-
67) ヤムプラーサリット 99.- ／ ยำปลาสลิด 99.-
68) ヤムカイヨーマー 40.- ／ ยำไข่เยี่ยวม้า 40.-
69) ヤムカイダーオ 60.- ／ ยำไข่ดาว 60.-
70) プラークン 99.- ／ พล่ากุ้ง 99.-
71) ヤムカイケム 40.- ／ ยำไข่เค็ม 40.-
72) サイパロー 79.- ／ ไส้พะโล้ 79.-
73) カームーパロー 79.- ／ ขาหมูพะโล้ 79.-
【クルアン ドゥーム ／ เครื่องดื่ม】
チャンビア 70.- ／ Chang Beer 70.-
リオビア 70.- ／ Leo Beer 70.-
シンビア 75.- ／ Singha Beer 75.-
ハイネケン 90.- ／ Heineken 90.-
ナムプラオ 10.- ／ น้ำเปล่า 10.-
ナムアットロム 15.- ／ น้ำอัดลม 15.-
コークリット 60.- ／ โค้กลิตร 60.-
【タームサン ラートカオ ／ ตามสั่งราดข้าว】
クイッティアオクアガイ ／ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
スキー ヤーキー ／ สุกี้ยากี้
カオパット ／ ข้าวผัด
カオパットアメリカン ／ ข้าวผัดอเมริกัน
カオラートガイ ナームマンホイ ／ ข้าวราดไก่น้ำน้ำมันหอย
カオラートカイジアオムーサップ ／ ข้าวราดไข่เจียวหมูสับ
カオラートパットプリックゲーン ／ ข้าวราดผัดพริกแกง
カオラートパットソット ／ ข้าวราดผัดสด
カオラートカナームーグローブ ／ ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ
カオラートカナープラーグローブ ／ ข้าวราดคะน้าปลากรอบ
カオラートカナープラーケム ／ ข้าวราดคะน้าปลาเค็ม
カオラートカイヨーマーガパオグローブ ／ ข้าวราดไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
カオラートパットパックルアム ／ ข้าวราดผัดผักรวม
カオラートパットパックプリヤオワーン ／ จ้าวราดผัดผักเปรี้ยวหวาน
カオラートムートートガティアム ／ ข้าวราดหมูทอดกระเทียม
カオラートムーグローブガティアム ／ ข้าวราดหมูกรอบกระเทียม
カオラートパッポンカリー ／ ข้าวราดผัดผงกระหรี่
カオラートパットプリックゲーンプラードゥック ／ ข้าวราดผัดพริกแกงปลาดุก
カオラートパットゲーンキアオワーン ／ ข้าวราดผัดแกงเขียวหวาน
カオラートネームパッカイ ／ ข้าวราดแหนมผัดไข่
カオラートパットパックブンムーグローブ ／ ข้าวราดผัดผัดบุ้งหมูกรอบ
ムー/ガイ タムマダー 60 ピセー 70 ／ หมู/ไก่ ธรรมดา 60 พิเศษ 70
タレー/ルアム タムマダー 60 ピセー 70 ／ ทะเล/รวม ธรรมดา 60 พิเศษ 70
ムーグローブ タムマダー 60 ピセー 70 ／ หมูกรอบธรรมดา 60 พิเศษ 70
ムー タムマダー 50 ピセー 60 ／ หมู ธรรมดา 50 พิเศษ 60
ガイ タムマダー 50 ピセー 60 ／ ไก่ ธรรมดา 50 พิเศษ 60
タレー タムマダー 65 ピセー 75 ／ ทะเล ธรรมดา 65 พิเศษ 75
ルアム タムマダー 65 ピセー 75 ／ รวม ธรรมดา 65 พิเศษ 75
| 店名 | クルア チャンタブーン（ครัวจันทบูร） |
| 営業時間 | 17:00-23:00 |
| 定休日 | 基本無休 |
| Googleマップ | https://maps.app.goo.gl/zgkVhtaYBXoC9Tea8 |
