民主記念塔（Democracy Monument อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย）から南へ伸びるDinsoという通りをバイクでとろとろと南下しておりますと、満席になっている小さなタイ料理屋が右手に見えました
この辺りは旧市街地なので観光客も多いのですが、パッと見たところ地元の人でほとんどを占められている様子。
飯を食べるつもりはなかったのですが、バイクを停め、たった１つ空いていたテーブルへ腰をかけました。
何の気なしに入店したタイ料理店は創業60年
お店の名前は
『Mit Ko Yuan （ร้าน มิตรโกหย่วน）』
何の予備知識もなく入ったタイ料理屋ですが、やはり知名度は高いようで店内のあちこちに取材を受けた記事や写真が掲げられています。
何がお薦めメニューなのかも分からないので、男性店員に訊いてみることに。
彼が薦めてくれたのは、アサリの炒め物とトムヤムクン。
この２品と白ご飯の組み合わせで決定です。
アサリの炒め物 パッ ホイライ（ผัดหอยลาย）
トムヤムクン （ต้มยำกุ้ง）
２品とも安定の味わい。
『タイ料理をちゃんと作ってます！』
といった感じでしょうか。
積み重ねて来た歴史が料理に込められています。
ビールを飲まなかったこともあり、最後までがっついて食べました。
私に２品を薦めてくれた男性スタッフ。
この方がお店を取り仕切っているようなのでお話ししました。
お名前はジープさん。
Mit Ko Yuan店主のジープさん
創業は60年以上にも遡るそうで、ジープさんのお父さんがお店を始められたそうです。
なんとジープさんの弟さんは日本人女性と結婚し、岡山県でタイ料理店を営んでいるのだとか！
このブログを読んでいる岡山県民の方がおられましたら、ぜひ足を運んでください！
「Chang Thai Restaurant」
住所／岡山県倉敷市日ノ出町2-4-11
電話番号／090-1186-5943
営業時間／ランチ : 11:30 ～ 14:30 ディナー : 18:00 ～ 21:30
FB／https://www.facebook.com/changthai.kurashiki
Facebookのメッセージで
「ジープさんのお店に行きました」
とお伝えしたところ、奥様からすぐにご返信が。
丁寧な文面から、奥様の人柄が滲み出ていました。
「Chang Thai Restaurant」にも行ってみたい!!
【SHOP DATA】
「ミットコーユアン（ร้าน มิตรโกหย่วน ）」
TEL：086-722-6147
OPEN：11:00-14:00,16:00-22:00(Mon-Fri) 16:00-22:00(Sat-Sun)
PRICE：トムヤムグン80B、
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