【営業状況について】この記事で訪れたバンラック店は、2026年10月9日の確認時点でGoogleマップに「閉業」と表示されています。本文・写真・動画は訪問当時の記録として残しています。
2020年1月29日追記：一部加筆修正し、写真と動画を追加しました。
私は牡蠣が大好きでございまして、タイ在住日本人でもちょっとビビる生牡蠣を平気で食します。
というのも、生まれてこのかた牡蠣であたったことがないんです。
大きい牡蠣も小さな牡蠣も、生でどんどんいきますよ。どんな店でも。
いままでで何度かヤバい牡蠣は食べているんでしょうけど、きっと牡蠣と体の相性がいいんでしょう。
という勝手な解釈をしています。
牡蠣が好きなのでおのずとオースワン（ออส่วน）も好きなタイ料理の１つです。
オースワンとは「牡蠣の卵とじ炒め」と表現される日本人にも人気のタイ料理。
牡蠣が入っているのに、牡蠣のタイ語「ホイ ナンロン（หอยนางรม）」という単語は入っておりません。
訪問当時、創業43年の「ティップホイトートプカオファイ」
オースワンはどこにでもあるタイ料理でもなく、さらに駅から近くにある店となるとかなり限られます。
至便でかつ人気のオースワン＆ホイトートの専門店。
BTSサパーンタクシン駅から徒歩３分のところにあります。
2020年1月29日撮影
この店はオースワンより、店名になっているホイトート（タイ風お好み焼き）が人気。
その中でも店がお勧めとして推しているのが、ホイタップホイ。牡蠣とホイメンプー（ムール貝）の2種類を使ったホイトートです。
ホイタップホイ（2020年1月29日撮影）
オースワン
そんな私を見て女性店主は
「日本人はみんなよく食べるわよね〜」
と微笑んでいました。
取材当時は日本人もときおり来店するそうで、その理由とは日本語フリーペーパー「DACO」で紹介されたことが大きいようです。
店内に掲げられているのはタイ語メニューだけですが、言えば英語メニューも出てきます。
2020年1月29日撮影
インスタグラムでは動画で紹介しています
私個人のインスタでは、『ティップホイトート プーカオファイ』を動画で紹介しています。
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| 店名 | ティップホイトート プーカオファイ（ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ）旧バンラック店 |
| 営業時間 | Googleマップでは閉業表示（営業再開は未確認） |
| 定休日 | 現在の定休日は確認できません |
| Googleマップ | https://www.google.com/maps?cid=12899532180617030207 |
※2026年10月9日確認。本文は2015年の訪問と2020年1月の追記による旧バンラック店の記録です。Googleマップではジャルンクルン・ソイ50の店舗が「閉業」と表示されています。Wongnaiには月〜土曜日11:00〜19:30の掲載が残っていますが、営業再開や現在の営業時間を裏付ける公式案内は確認できませんでした。訪問前に営業状況をご確認ください。
