バンコク発タイ料理店グルメブログ

: チェンマイ

雲南スキーという鍋を求め国境の地チェンマイのファン郡へ

2024/12/7

「西尾さん、変わった鍋がチェンマイにはありますよ！」私が運営する旅行会社TRIPULLでは、チェンマイ出身の女性が経理を担当しております。その彼女がYouTubeで偶然見かけたとある鍋を私に教えて ...

: タイ中部

藁で蒸し焼きにする鶏肉に悶絶！　ナコンパトム県で出会った老夫婦が営む『ルンピンパーリムガイオップピーブ』

2023/6/17 ナコンパトム県

私は以前「激旨！タイ食堂」で、藁で焼くガイヤーンなる珍しい料理を取り上げたことがあります。これを提供しているのはスパンブリー県の『クルアガンナー』という店舗。店の周辺は田園が広がる地方のどかな風景 ...

: ［その他］激旨ツアー

【募集終了】12/30開催　旨いガイヤーンなどで盛り上がろうという忘年会＠『チャンペンレストラン』

2019/12/27

2019年12月27日：定員になりましたので食事会の募集は締め切りました。 2019年も終わろうという時期に差し掛かってまいりました。日本各地は極寒に入りつつある季節でございますが、ここバンコクは乾 ...

: タイ南部

パッタニー県グルメ逸品ラートナー＆タイ南部の焼き鳥ガイコーレ

2023/4/1 パッタニー県

ヤラー県のベートンから始まったタイ深南部の旅は、ヤラー市街地を回り、そして隣県のパッタニー県へと入りました。タイ深南部についてはTRIPULLの記事でも書きましたが、ヤラー県、パッタニー県、ナラティ ...

: タイ南部

【タイ深南部ヤラー県】国鉄ヤラー駅近くで出逢った満席が続くスープ屋台

2023/4/1 ヤラー県

前回の記事に続きタイ深南部シリーズです。ベートンを経った私はヤラー中心部へ目指しました。ヤラー市街地は爆破テロが頻発しており、外務省の海外安全ホームページではヤラー県を含むタイ深南部を危険度３に指定 ...

: タイ南部

バンコクから1,000km以上
タイ深南部ヤラー県ベートンへのグルメ旅

2023/4/1 ヤラー県

以前から行ってみたいと思っていたタイ深南部。特に訪れたみたいと強く思っていたのがヤラー県のベートンという街です。マレーシアとの国境に近い場所にあるため立ち寄る日本人はほとんどおらず、情報も限られて ...

: ［その他］激旨ツアー

【募集終了】12/28開催！睡蓮の花が咲き誇る水上マーケット＆激ウマなエビの火山蒸し焼きを楽しむ日帰りツアー

2019/12/27

2019年も終盤に近づき年末のツアーを企画しました。開催するのは12月28日（土曜日）。バンコクの隣県ナコンパトム県にある睡蓮の花が咲き乱れる『Red Lotus Flower Market』と、 ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

旨いガイヤーンを求めているなら必訪　ラマ9世通り「ラマ９ガイヤーン」

2019/10/25

2017年1月1日。新年が明けたばかりで、どっぶりとお正月気分に浸っている方々が多い中、私はといえばひとつの記事を激旨！タイ食堂にアップいたしました。「バンコクで行っておきたい評判の高いガイヤーン ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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