バンコク発タイ料理店グルメブログ

: BTS駅近［料理名］バミー（中華麺）［料理名］ラートナー（あんかけ麺）

アヌサワリーで見つけた
“仏のバミー”と“神のラートナー”

2020/8/3 BTSヴィクトリーモニュメント駅

アヌサワリー（戦勝記念塔）の近辺に、かなり高い評判のバミー屋があると聞き来店。ところが開店時間までまだ1時間あると聞き、『クイッティアオルアパヤック』に変更したのは下記の記事です。 https: ...

: ［料理名］タイ料理全般

「ソーントーンポーチャナー（SORNTHONG POCHANA）」はなぜ日本人から絶大な人気を得ているのか

2020/8/4

私がバイクでラマ4世通りを走っていると、いつも店前に待ち客で溢れている店があります。このブログをご覧の方々ならご存知の方も多いでしょう。シーフードタイ料理屋『ソーントーンポーチャナー（SORNT ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

【動画】踊るようにクイッティアオを作る66歳の店主！

2020/8/4

10月5日付けの記事で取り上げた『クイッティアオペットゥンテンラバ（Dancing Duck Noolde）』に再度来店しました。ここはクイッティアオペッ（アヒル肉のクイッティアオ）やカオナー ...

: ［料理名］カオトム（お粥）

チャン通りに旨いカオトム屋が多いのはなぜだろうか…

2020/8/4

チャン通りに面したカオトム店『ヒアワンカオトムプラー』を取材した後、チャン通りで別のカオトム屋を見つけてしまいました。チャン通りはジャルングルン通りとの交差点にもう１店舗『カオトムプラーギンポ ...

: ［料理名］バミー（中華麺）

【エカマイ】温泉卵入りバミーで至福のひとときを

2022/2/10

※2019年11月8日、加筆修正および写真を更新しました。いままでほとんど寄り付かなかったエカマイですが、最近頻繁に来るように。先日はパッタイ専門店『パッタイエカマイ』、そして一昨日はチムチュムが ...

: BTS駅近［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

『シーロムコンプレックス』で唯一のクイッティアオ店？

2020/8/3 BTSサラデーン駅

今回はいままでと違い趣が変わります。いつもなら屋台や半屋台のような店ばかりを取り上げていますが、この日訪れたのは『シーロムコンプレックス（Silom Complex）』です。ショッピングモールの中 ...

: ［料理名］チムチュム鍋

エカマイの人気イサーン料理店！チムチュムとムーガタを揃える【ノンカイチムチュム】

2021/9/14 BTSエカマイ駅, youtube

この記事は2021年9月13日にすべて書き直しアップデートしています。僕は鍋をこよなく愛しておりまして、独りで食すことも躊躇いを感じない鍋好きでございます。タイの鍋といえばチムチュム、ムーガタ鍋、 ...

: ［料理名］タイ料理全般

バンコク旧市街で食べる炒め細麺とトムヤムクン

2020/8/4

11月15日（日曜日）、バンコクでは「バンコクマラソン（BANGKOK MARATHON)」がありました。他人事のように書いていますが、実は私も申し込んでいたんです。ハーフマラソンですが、人生初の ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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