ゴイシーミー（โกยซีหมี่）

中華風あんかけ焼きそばです。同じような料理のラートナーでは太麺のセンヤイかセンミー、揚げ麺（ミーグローブ）を使いますが、ゴイシーミーでは揚げ麺かバミー麺です。
またゴイシーミーでは具材にタケノコを使うことが特徴のひとつ。