カオパット（ข้าวผัด）

カオパット（ข้าวผัด）とはタイのチャーハンで、カオがご飯、パットが炒めるを意味するタイ語でです。
タイにはいろんな種類のカオパットがあり、鶏肉、牛肉、豚肉、エビ、カニ、シーフードといった具材によるものから、グリーンカレーやトムヤム、パッポンカリーといった味付けによる種類までありバリエーション豊富に揃っています。
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