[料理名]フカヒレ

[料理名]フカヒレ

バンコク旧市街にカオパットを極めたフカヒレ屋台がありました

2018/2/3    

シンプルな料理ほど難しいとはよく聞きますが、カオパット(炒飯)もその1つでしょう。 使用する調味料は数えるほど、白ご飯と具材を炒めただけという極めてシンプルな料理ですが、仕上がりは店によって雲泥の差が ...

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