トムヤムヌードル好きなら必見！【レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン】

毎夜のように、若いタイ人や旅行者で賑わっているバンタットン通り。
新旧の旨い店がしのぎを削っている、激戦区と化したグルメ通りです。

「まぁまぁ美味しい」ぐらいでは淘汰されてしまう生き馬の目を抜くようなこのバンタットン通りで、いつも店前に多くの客が並んでいるクイッティアオ屋があり気になっておりました。
『レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン』というクイッティアオ屋です。

執筆時点でGoogle Mapでのレビュー数は約4500件、星4.8という高レビューが並んでいるだけに、私としては来店しなければならない1店舗なんです。
ではなぜ、これまで来店したことがないのか。
行列に並ぶのがイヤだからです！

そんな理由から超人気店のクイッティアオを食べずに生きてきたわけですが、そんな私に、『レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン』へ訪れる機会ができたのです。

ラチャダーに【レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン】の本店が！

私はてっきり、『レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン』はバンタットン通りだけに拠点を置くクイッティアオ屋だと思い込んでいたのですが、そうではありませんでした。
本店はラチャダーにあったんです。
MRTホイクワン駅が最寄りですが、歩くと30分ほどかかる立地。

これだけ駅から離れていたら、外国人観光客が来ることはないだろう。
バンタットン通りの店舗より来店しやすいかもしれない。
しかも我が家からそれほど離れていないじゃないか！

といった3つの条件が合致したため、私はラチャダーにある『レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン』へ向けバイクを走らせたのでございます。

酸味、辛味、甘味がバランスがとれた秀逸なトムヤムヌードル

支店よりも混んではいないだろうと思いつつも、ランチタイムは避け、来店したのは13時ごろ。
人気店といえど平日の13時だとさすがに混み合っていることはなく、あっけなく席へ着くことができました。

こちらは店名に冠せられているように、クイッティアオトムヤムが推し。
スープ有りのトムヤム、麺はセンレックをチョイスしました。

まず驚いたのは、丼の上部には麺が見えなくなるほどトッピングされている豚ミンチの存在。
それだけではなく豚肉も乗せられ、ボリューム感のある一杯です。

スープの酸味と辛味、甘味はどれか一つが突出しているわけではなくバランスが取れていて、たっぷり使われている干しエビやピーナッツの香りが口の中で後から広がっていく。
センレックのもちもちとした食感も富んでいて、これは素晴らしいクイッティアオトムヤムです。

クイッティアオトムヤム好きなら、たまらんでしょう。
本店の方がゆっくり食事できますが、至便性を考えるとバンタットン支店なのかな。

【レックヤイ クイッティアオトムヤム ボラン サムヤーン】の全メニュー

クイッティアオトムヤムの他に、トムヤムイエンタフォーや、パッシーユー、セングローブトムヤムヘンといった麺料理から、ご飯ものまで揃っています。
気になっているのはセングローブトムヤムヘン。
これは他店で見たことないぞ。

クイッティアオトムヤムムールアン ／ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูล้วน 60.-
ガオラオトムヤムムールアン ／เกาเหลาต้มยำหมูล้วน 70.-
ギアオムーデントムヤム／เกี๊ยวหมูเด้งต้มยำ 60.-
トムヤムイエンターフォームールアン／ต้มยำเย็นตาโฟหมูล้วน 70.-
パッシーユー ムーサップ/ムーチン/ムーデン ／ผัดซีอิ้ว หมูสับ/หมูชิ้น/หมูเด้ง 60.-
ギアオオーブヤクトムヤムヘーンเกี๊ยวอวบยักษ์ต้มยำแห้ง 80.-
セングローブトムヤムヘーン／เส้นกรอบต้มยำแห้ง 60.-
ギアオトート10チン／เกี๊ยวทอด 10 ชิ้น 35.-

ガパオボーラーンムーサップ／กระเพราโบราณหมูสับ 60.-
ガパオボーラーンムーデン／กระเพราโบราณ หมูเด้ง 60.-
カオナートードマンムーデン／ข้าวหน้าทอดมันหมูเด้ง 69.-
カオムーサップガティアム／ข้าวหมูสัมกระเทียม 60.-
カオムーデンガティアム／ข้าวหมูเด้งกระเทียม 60.-
カオパットプリックゲーンプラドゥック／ข้าวผัดพริกแกงปลาดุก 60.-