ペッブリー県

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ペッブリー県発祥のB級グルメ【トートマンカノムジーン】とは

2020/6/28    

バンコクから車で2時間半ほど西へ走らせた場所にあるペッブリー県は、見どころなどが多く、私が主催したツアーでも何度か訪れている県のひとつです。 神秘の洞窟「タムカオルアン」や、宮殿の丘「カオワン」などは ...

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ペッブリー県の観光名所【カオワン】登頂前に食べておきたい JM CUISINE

2017/6/3    

タイ国政府観光庁のWebサイトでは、ペッブリー県の観光プロモーション動画が公開されています。 ペッブリー県に訪れた日本人女性が、ふとしたきっかけでタイ人男性と出会い、いろんな観光地を巡るストーリーです ...

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ペッブリー県発祥と言われる宮廷料理のカオチェーを食す

2017/4/28    

和食で「冷やし茶漬け」なるものがあるらしいですが、熱々茶漬けが好きな私は、一度も食したことがありません。 タイ料理にも冷やし茶漬けと同じように、冷水にご飯を浸した「カオチェー(ข้าวแช่ )」とい ...

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鏡800枚を使い太陽光で鶏を焼く!タイ唯一のガイヤーンを求めペッブリー県へ

2016/10/24    

2019年12月6日:移転情報を追記し、動画を掲載いたしました。 数ヶ月前、激旨!タイ食堂に一通のメールが届きました。 「ペッブリー県にある鏡で焼くガイヤーンの店を取り上げて欲しい」 ペッブリー県とは ...

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