ハジャイ

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タイ南部のハジャイで30年以上 ご夫婦で守り続けてきたカオマンガイ食堂

宿酔がない朝は午前4時30分に起床し、ルンピニ公園を10kmほど走る生活を続けております。 10km走って家に帰り、シャワーを浴びてハイお仕事。 そのような生活を送っていると人に伝えると、大概は驚かれ ...

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ハジャイで茹で蟹をたらふく食べられる店!

タイ人も日本人と同様に甲殻類の食材を好み、特にエビを使用した料理が多い印象です。 誰でも知っている「トムヤムグン」の「グン」という単語は日本語で「エビ」。 タイ版焼そば「パッタイ」にもエビが使われるこ ...

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ハジャイで中華麺モーファイをどうぞ「淼貴茶室」

午前8時のハジャイ。 ぶらりぶらりしていると、たくさんのお客さんで活況を呈している店に遭遇しました。 以前ブログでも紹介した「KAI TOD DAYCHA」から徒歩1分ほどしか離れていない場所にある「 ...

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ハジャイで人気ナンバーワンの肉骨茶(バクテー)「好運肉骨茶(Chok Dee Tae Tium)」

タイ南部最大の街ハジャイにおいて、もっとも流行っている飲食店と言ってしまっていいんじゃないでしょうか。 肉骨茶(バクテー)のお店「好運肉骨茶(チョークディー テーティアム)」 [スポンサーリンク] 早 ...

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行列ができるハジャイのガイトート店「KAI TOD DAYCHA」

「ハジャイ」と表記する場合もあれば「ハートヤイ」という表記もある街。 タイ語で発音すれば「ハートヤイ」が近いのだけれど、本ブログでは「ハジャイ」の表記で統一します。 さて、ハジャイといえばタイ南部で最 ...

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