BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

【閉店】スクンビットのど真ん中!屋台で食う本格イサーン料理

2016年、明けましておめでとうございます。
今年も毎日、旨いタイ料理屋をアップして参りますので「激旨!タイ食堂」をよろしくお願いします。

[スポンサーリンク]

スクンビット・ソイ19といえば、『ターミナル21』が隣接する通り。
BTSアソーク駅からも近く、外国人観光客をしばしば見かける通りでもあります。
この通りを通る度、人々で溢れている屋台を見かけ、以前から気になっていました。
場所はホテル『THE KEY BANGKOK』のすぐ隣。

IMG_1107

バイクを改造した屋台に並べているのは、串もの、焼き魚、ガイヤーンといったイサーン料理(タイ東北地方の料理)メニューです。

IMG_1096 IMG_1068 IMG_1067 IMG_1064

周辺に席を設置して、それらテーブルはセブンイレブンの店前まで占拠しているあたり、タイらしい。
以前日本で話題になっていた、コンビニ前の路上に座り飯を食ったり喋ったりしている若者って今でもいるんでしょうか。

IMG_1112

私が来店したのは16時という、昼飯でも晩飯でもない時間だったにも関わらず、近隣のタイ人たちがどこからともなくやってきて、注文すらままならない状況が続きます。
ご夫婦2人だけで営んでいる屋台に、次から次へとオーダーが舞い込み1つのメニューも忘れることなくさばくことができるのは、この繁忙を何年も経験してきているからでしょう。
続々と来店する客に混ざり、私はガイヤーンとソムタムとカオニャオをオーダーすることに成功。
コンビニ前に設置されたテーブルで待っていると、ご主人が運んで来てくれました。

IMG_1054 IMG_1056

ソムタムはタレが多く、つゆだく。
屋台で食べるソムタムは旨さが3倍増しになるんじゃないでしょうか。
とにかく旨い!
しかし辛い!
ちょっとしたイサーン料理屋でソムタムを頼むと
「辛さ控えめにする?」
と気を使って聞いてきてくれるのですが、この屋台でそんなことを聞かれるはずもなく、タイ人仕様のソムタムが登場したようです。
辛いのが苦手なら、ソムタムは控えた方がいいかも。
ガイヤーンは手で掴んでがぶり。
一口噛むと炭火でスモークされた薫りが口の中に広がり、一度食べ始めたら止まらない。
ガイヤーン、ソムタム、カオニャオのゴールデン3品セットは、屋台で食べるとなお旨しですね。

「創業して何年かって?分からないなぁ、とにかく長いよ」

次々と舞い込むオーダーをこなす店主に、創業何年か聞いてみたのですが覚えてないご様子。
そういったことにこだわっていないこともあるでしょうし、忙しくて計算するのも面倒だったのかもしれません。

IMG_1072

オープンは14時から深夜24時までとおっしゃっていましたが、材料がなくなり次第撤退するので22時ごろには閉店していることもあるのだとか。

ご主人がずっとソムタムを作っていましたが、彼が愛用している棒の形状をよく見ると、一般的なものとは違っていることに気付きました。

IMG_1084

[格安&駅近 バンコクのホテル]

banner-bankokhotel

【SHOP DATA】
「スクンビット・ソイ19のイサーン料理屋台」
OPEN:14:00-24:00(月曜日休み)
PRICE:ガイヤーン40B、ソムタムタイ45B

Yeepeng Festival

YouTubeでも”タイの旨い”を配信中!

  • この記事を書いた人

西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業し、現在は動画制作事業HUSHと共に運営しています。

-BTS駅近, [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)
-

© 2020 激旨!タイ食堂