チェンマイ旧市街地西側にあるローカル人気店「スパンガイトート（สปันไก่ทอด）」。衣まで旨いサクサクのガイトート、自家製ナムプリックヌム、ほくほくのプラートゥーを実食レビュー。全メニューをカタカナ表記付きで紹介します。