[料理名]南タイ料理

[料理名]南タイ料理

【タイ南部料理】プーケットの雰囲気が詰まった一軒家レストラン『プーケットタウン(Phuket Touwn)』

2019/4/16    

トンローにあるタイ南部料理レストラン『プーケットタウン(Phuket Town)』を初めて紹介したのは2015年12月のこと。当時は、こじんまりとした店舗をトンロー・ソイ6の入り口に構え、すでに日本人 ...

[料理名]南タイ料理

微笑みをくれる トンローのタイ南部料理店 Baan Ice(バーンアイス)—日本語メニュー全掲載—

2016/10/27    

個性を発揮したタイレストランがひしめき、激戦区と化しているトンロー通り。 これまで激旨!タイ食堂で取り上げたタイレストランは Khao Jao(カオジャオ) PHUKET TOWN(プーケットタウン) ...

[料理名]南タイ料理

パクチー料理研究家 エダジュンさんと南タイ料理店『PHUKET TOWN』へ

2016/9/18    

最近、この方のお名前をよく見るようになりました。 パクチー料理研究家としてテレビや雑誌、さらには書籍を上梓し活躍されているエダジュンさんです。 ご存知ない方もいるでしょうし、彼が運営しているブログ『パ ...

[料理名]南タイ料理

Khao Jao(カオジャオ))|トンローの隠れ家的な南タイ料理店

2016/8/19    

私がトンローへあまり足を運ばないのは以前から申しておりますが、このたび珍しく、トンローへ出征してまいりました。 トンロー出征を決意したのは、以前から気になっていたタイ南部料理を提供する『Khao Ja ...

[料理名]南タイ料理

トンローで絶品のタイ南部料理を『プーケットタウン(PHUKET TOWN)』

日本ではマッサマンのカップヌードルが発売されるなど、マッサマンブームが到来。 それまで「マッサマンカレー」と聞いて知っている人の方が少なかったでしょうが、いまでは大半が知っているのではないでしょうか。 ...

[料理名]南タイ料理

マッサマンカレーを食べにいざ「ロティマタバ」へ!

タイ・バンコクを拠点とする「YINDEED」というWeb制作会社があります。 こちらの会社が運営するウェブマガジン「YINDEED MAGAZINE」の昨日の記事で、このブログ「激旨!タイ食堂」が紹介 ...

[料理名]南タイ料理

【閉店】バンコクでは意外とマッサマンカレーが食べられる店が少ない「Mae Noi 」

2015/7/1    

※2017年5月に確認した時点では、こちらのお店は閉店していました。 2014年あたりからマッサマンカレーが持ち上げられ、2015年になっても熱は冷めることなくいまだブームが続いているような状況です。 ...

© 2020 激旨!タイ食堂