[料理名]クアガイ

[料理名]クアガイ

バンコクでここより旨いクアガイがあるのか!?

2016/12/26  

前回の記事でも書きましたが、わたしはクラフトビールが好きで、バンコクに点在するクラフトビアバーへ出没しています。 それらの中でもっともお気に入りと言って過言ではないのが、ヤワラー通りから北へ500〜6 ...

[料理名]クアガイ

クアガイで人気店になった超ローカルの老舗店!

2016/2/22  

ジャルンクルン通りソイ85。 あまりにもローカル過ぎて、いままで入口で足を止めたことすらないソイを散策してみました。 初めて訪れたソイ85はバンコクにいることを忘れさせ、どこか地方の町を歩いているよう ...

MRT駅近 [料理名]クアガイ

チュラで出会った
クイッティアオ クアガイ(炒め麺料理)

2016/1/15    

先日、東京でタイ料理教室を主宰している長澤恵さんにお会いしました。 彼女はタイ料理に惚れ込み、何度もタイに通って、あらゆるタイ料理をマスターした方です。 著作もあり私も日本帰国時に購入しました。 長澤 ...

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