[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

ヤワラートのテーブルがないタイカレー屋台 | JEK PUI CURRY

MRTホワランポーン駅から延伸する地下鉄工事は牛歩ながら進捗しているようで、ヤワラートに建つらしき駅も徐々に駅らしくなってきました。 場所はヤワラート通りと並行して走るジャルンクルン通り(Charoe ...

MRT駅近 [料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

長澤恵さんが推す!
チャトゥチャックのGreen Chili RestaurantはNO MSG!

2016/4/10    

突然ですが、今回から新企画を始めます。 以前、インタビュー企画で登場していただいた、タイ料理教室「ティッチャイタイフード」主宰 する長澤恵さんのイチオシ店を紹介する企画です! 長澤さんのインタビュー記 ...

[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

菜食(ギンジェー)メニューが揃ったぶっかけ飯屋
@ジャルンクルン通り

タイでは9月か10月に、ギンジェー(กินเจ)と呼ばれる菜食習慣が9日間あります。 期間中、街の至る所に「齋」と記された黄色い旗が掲げられるようになり、期間だけは菜食メニューに切り替えるタイ飯屋も少 ...

BTS駅近 [料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

タニヤの屋台で出す日替わりメニューがどれも旨い!

2016/1/28    

めっきり涼しくなってしまったバンコク。 もはや涼しいというより肌寒いに近い気温です。 我が祖国は豪雪や寒波に見舞われているだけに、肌寒いなんて幸せの範疇なんですが、肌寒い気温に対応する衣服を持っていな ...

[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

ヤワラーで創業80年 ぶっかけカレー屋台

2016/1/5    

夜のヤワラー通りを歩いていると、観光者の多くがヤワラーを訪れるのは夜なのだと改めて感じます。 昼間に来たところで特に何もやることがないのがヤワラー。 ここへ訪れる動機の多くは、“旨い飯”を求めているか ...

[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

たった30バーツ(約115円)で
食べ放題のぶっかけ飯!

2015/10/23    

つい数日前、弊ブログをご覧いただきたまにコメントを下さる方からメールを頂戴しました。 「30バーツで食べ放題のぶっかけ飯(カオゲーン)の店があるので、ぜひ行ってみてください。マッカサン駅からそう遠くあ ...

[料理名]カオゲーン(ぶっかけ飯)

ロータス裏に揚げ豚(ムートート)が旨いぶっかけ飯屋アリ!「ジェー ジョーン」

2015/10/16    

私がタイへ来たばかりのころ、ぶっかけ飯ばかり食べていました。 その理由とは、タイ語を話す必要がないから。 クイッティアオ屋に行けば麺の種類を聞かれるわ、メニューがある屋台に行けばタイ語が読めないし、ど ...

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