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この「激旨！タイ食堂」をご覧になっているのは、ローカルタイ料理店に興味がある方がほとんどだと思います。 ローカル食堂はもとより、屋台が好きな人も多いでしょう。 ところがバンコクでは数年前より、屋台営業 ...

私は以前から公言しているように無類の鍋好きでして、日本で暮らしていたころは一人暮らしの身でありながら頻繁に一人鍋を実行。 それはタイに来てからも変わらず、何鍋であっても1人で店やら屋台へ赴き、鍋をつつ ...

私はチャオプラヤーボートに乗るのが好きで、川沿いにある場所へ移動する際はよく利用しております。 チャオプラヤー川沿いにあるところといえば名刹『ワットアルン』、死体博物館もある『シリラート病院』、ローカ ...

今年はコロナのおかげで、旅行会社を営む私にとっては大打撃の年になりました。 そしてコロナの影響により、ツアー企画は一度も開催できずに2020年が終わりそうです。 しかしタイ国内はコロナが落ち着き数ヶ月 ...

タイ料理の中でも広く知られるソムタム。 青パパイヤを使ったタイ東北地方（イサーン）のサラダで、甘い、辛い、酸っぱいといった味わいが渾然とし、タイ人が好きな料理の一つとして挙げることの多い料理です。 一 ...

バンコクへ旅行へ来たなら大多数の方々が来訪する三大寺院。 エメラルド寺院と呼ばれる『ワットプラケオ』、全長46ｍ、高さ15ｍの涅槃仏が安置されている『ワットポー』、チャオプラヤー川沿いに建ち三島由紀夫 ...

私は現在、ラマ３あたりに棲息しております。 2011年から人生の舞台がタイに移ってから、私が住んできたのはラチャダー・ソイ３→ジャルンクルン・ソイ65→ナラティワート通り近く→ラマ３と遷移。 日本人で ...

バンコクの隣県であるナコンパトム県。 この県には世界一高い仏塔のワットプラパトムチェディや『サムプラン・エレファント・グランド＆ズー』といった象のショーが開催されている施設、いまでは超有名になったエビ ...